Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2015 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Vacqueyras |
Château / Domaine | Des Tours |
Cuvée | Réserve |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 22,50 € |
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Jeunesse
2015 - 2018
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Maturité
2019 - 2022
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Apogée
2023 - 2029
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Déclin
2030 - 2034+
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Le Château Des Tours, cuvée Réserve 2015, est un vin rouge issu de l'appellation Vacqueyras, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône. Ce vin est généralement issu d'un assemblage de cépages typiques de la région, tels que le Grenache, le Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2015 fut exceptionnel dans cette région, offrant un équilibre harmonieux entre maturité des fruits et fraîcheur, grâce à des conditions climatiques particulièrement favorables. Le terroir de Vacqueyras est caractérisé par des sols argilo-calcaires et par la présence de galets roulés qui restituent la chaleur emmagasinée durant la journée, favorisant une belle maturation des raisins.
Au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, la région bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Les vents, notamment le Mistral, jouent un rôle crucial en aérant les vignes et en permettant de limiter les maladies. L'histoire viticole de cette zone remonte à l'époque romaine, et aujourd'hui, Vacqueyras est reconnue pour ses vins robustes et généreux.
Pour accompagner ce Vacqueyras 2015, des plats riches et savoureux s'imposent. Pensez à un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un boeuf bourguignon, qui sauront apprécier la complexité et l'intensité de ce vin. En termes de spécialités régionales, pourquoi ne pas essayer avec une daube provençale, qui mariera à merveille la profondeur du vin avec ses épices et ses arômes de viande mijotée.
Pour apprécier pleinement le Château Des Tours, cuvée Réserve 2015, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler ses arômes riches et ses tanins soyeux. Assurez-vous de le carafer une heure avant la dégustation pour le laisser s'épanouir pleinement.
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