Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2016 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Vieux Télégraphe |
Cuvée | La Crau |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 65,00 € |
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Jeunesse
2017 - 2020
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Maturité
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Déclin
2036 - 2045+
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Le Châteauneuf-du-Pape 2016 du Domaine Vieux Télégraphe, cuvée La Crau, est un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin est un assemblage typique de cette appellation, souvent composé de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2016 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, caractérisée par une grande concentration et des arômes puissants. Le terroir de La Crau, avec ses galets roulés déposés par le Rhône, confère au vin sa structure et sa complexité, tout en permettant une maturation optimale des raisins grâce à une excellente réceptivité aux rayons du soleil.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape bénéficie d'un climat méditerranéen, chaud et sec, idéal pour la culture des raisins. Les sols sont variés, allant des galets roulés aux sables et calcaires, offrant une diversité de profils aromatiques aux vins produits. L'histoire de cette région est riche, avec des vignobles qui remontent au 14ème siècle, lorsque les papes d’Avignon y firent planter les premières vignes.
Pour accompagner ce grand vin, les viandes rouges grillées ou rôties sont des choix classiques, tout comme le gibier et les plats en sauce. La richesse et la puissance du Châteauneuf-du-Pape se marient également avec des plats régionaux comme le coq au vin ou l'agneau de Sisteron. Les fromages affinés, tels qu'un bon Brie de Meaux, révèlent également ses notes complexes.
Pour une dégustation optimale, il est conseillé de servir ce Châteauneuf-du-Pape à une température située entre 16 et 18°C. Il est souvent préférable de le carafer une heure avant la dégustation afin de permettre aux arômes de pleinement s'ouvrir. Un vieillissement supplémentaire en cave peut également enrichir ce vin déjà remarquable.
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