Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Vieux Télégraphe |
Cuvée | La Crau |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 59,90 € |
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Le Domaine Vieux Télégraphe est un vignoble emblématique de Châteauneuf-du-Pape, réputé pour produire des vins rouges élégants et complexes. La cuvée La Crau 2019 est une merveilleuse expression de l'appellation, issue d'un assemblage caractéristique de plusieurs cépages dominé par le Grenache. Le millésime 2019 est particulièrement apprécié pour son équilibre et sa concentration, résultat d'une saison de croissance favorable aux maturités idéales avec des rendements modérés. La vinification minutieuse et le vieillissement en fûts accentuent la structure tannique et les arômes profonds de fruits noirs, d'épices douces et de notes de garrigue.
La région de Châteauneuf-du-Pape, située dans la partie méridionale de la Vallée du Rhône, bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et sec, idéal pour la culture du Grenache et des autres cépages traditionnels de la région. Le terroir unique avec ses célèbres galets roulés permet un drainage exceptionnel et une précieuse rétention de la chaleur qui favorise la maturation des raisins. L'histoire de la région est marquée par son rôle dans le développement du vin sous les papes d'Avignon au Moyen Âge, renforçant encore son prestige viticole.
Pour accompagner ce vin, optez pour des plats riches et savoureux qui sauront sublimer sa puissance aromatique. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un canard confit ou encore un cassoulet toulousain feront de parfaits compagnons de table. Pour explorer les spécialités locales, le bœuf à la gardiane, un ragoût de viande braisée en provenance de la Camargue, est également un choix judicieux.
Pour apprécier pleinement la Cuvée La Crau 2019, il est conseillé de déguster ce vin à une température de 16-18°C. Un léger carafage d'une heure permettra d'aérer le vin et d'en révéler toutes les subtilités.
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