Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Nalys 2019 France Vallée du Rhône Châteauneuf-du-pape
Vallée du Rhône - Châteauneuf-du-pape
Château Nalys
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Vallée du Rhône
Appellation Châteauneuf-du-pape
Château / Domaine Nalys
Degré d'alcool 15,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 35,50 €

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Avis Viniou

Le Château Nalys, Châteauneuf-du-pape 2019, est un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Bien qu'il n'y ait pas de détail spécifique sur l'assemblage, les vins de cette appellation sont souvent composés d'un mélange harmonieux de grenache, syrah, mourvèdre, et parfois d'autres cépages traditionnels. Le millésime 2019 se caractérise par une belle maturité du raisin, offrant des notes de fruits noirs intenses, d’épices chaleureuses et une touche herbacée typique de la garrigue. Le terroir de Châteauneuf-du-pape est unique, avec ses célèbres galets roulés qui restituent la chaleur emmagasinée durant la journée, permettant ainsi une maturation optimale des raisins. La vinification respecte les méthodes traditionnelles, souvent avec une longue macération pour extraire des tanins fins et soyeux.

La région de Châteauneuf-du-pape jouit d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, ce qui favorise l’élaboration de vins puissants et concentrés. Les sols y sont variés, composés de pierres, de sable et d'argile, chaque parcelle apportant une complexité unique aux vins. La région a une longue histoire viticole remontant au XIVe siècle, lorsque les papes installèrent leur cour à Avignon, favorisant ainsi le développement des vignobles.

Pour sublimer ce vin, optez pour des accords avec des plats qui sauront relever son caractère puissant et épicé. Il s'accordera à merveille avec un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un cassoulet ou encore un canard aux figues. Les fromages affinés, comme un comté bien affiné, créeront également un bel équilibre.

Pour une dégustation optimale, servez ce Châteauneuf-du-pape à une température de 16-18°C après l'avoir carafé une heure à l'avance pour lui permettre de se déployer pleinement.

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