| Conditionnement | Magnum (1,5l) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | IGP |
| Région | Alpes et pays Rhodaniens |
| Appellation | Alpilles |
| Château / Domaine | Domaine de Trévallon |
| Degré d'alcool | 13,5 % |
| Phase actuelle |
Jeunesse
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Magnum (1,5l) | |
| 2025 | 170,00 ⏠|
|---|
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Jeunesse
2023 - 2025
|
Maturité
2026 - 2031
|
Apogée
2032 - 2037
|
Déclin
2038 - 2043+
|
| Cépage | Pourcentage |
|---|---|
| Cabernet Sauvignon | - |
| Syrah | - |
Le Domaine de TrĂ©vallon, situĂ© dans les Alpilles, est un vĂ©ritable joyau de la rĂ©gion des Alpes et pays Rhodaniens en France. Ce vin rouge de 2021 incarne la richesse et la finesse de son terroir distinctif. Bien que le cĂ©page exact ne soit pas mentionnĂ©, le Domaine de TrĂ©vallon est rĂ©putĂ© pour ses assemblages audacieux de Syrah et Cabernet Sauvignon, offrant des arĂŽmes de fruits rouges mĂ»rs, d'Ă©pices douces et de notes herbacĂ©es. SituĂ©e dans une rĂ©gion oĂč le climat mĂ©diterranĂ©en cĂŽtoie des influences alpines, la viticulture nette et soignĂ©e permet de crĂ©er des vins au caractĂšre unique, influencĂ©s par un sol calcaire riche et un ensoleillement gĂ©nĂ©reux. Le domaine jouit d'une histoire prestigieuse, fondĂ© dans les annĂ©es 1970 par Ăloi DĂŒrrbach, et est saluĂ© pour son engagement envers des mĂ©thodes de vinification traditionnelles et respectueuses de l'environnement.
Pour accompagner ce vin rouge des Alpilles, envisagez des plats de viandes grillĂ©es ou rĂŽties, tels qu'une cĂŽte de bĆuf aux herbes de Provence ou un magret de canard. Les lĂ©gumes rĂŽtis et les champignons sauvages sauront Ă©galement mettre en valeur les nuances Ă©picĂ©es et terreuses du vin. Pour un accord local, une daube provençale enrichie d'olives noires serait une harmonie parfaite, exaltant les saveurs du vin avec son goĂ»t profond et aromatique.
Pour apprĂ©cier pleinement ce Domaine de TrĂ©vallon 2021, servez-le Ă une tempĂ©rature de 16-18 °C, aprĂšs un carafage de 1 Ă 2 heures pour libĂ©rer ses arĂŽmes complexes. Commencez par observer sa robe profonde et limpide, puis inspirez son bouquet Ă travers des inhalations lentes pour capturer les arĂŽmes fruitĂ©s et Ă©picĂ©s. Lors de la dĂ©gustation, prĂȘtez attention Ă sa structure, son Ă©quilibre et sa longue finale. Cela vous permettra d'apprĂ©hender toute la richesse de ce vin exceptionnel.
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