Vins Médoc Château Vernous - 2012 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Médoc

Cru Bourgeois

Château Vernous

2012

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2012
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Médoc
Classification	Cru Bourgeois
Château / Domaine	Vernous
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2015 - 2016

Maturité

2017 - 2021

Apogée

2022 - 2026

Déclin

2027 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Vernous 2012, provenant de l'appellation Médoc dans la célèbre région viticole de Bordeaux, est un vin rouge de la catégorie des Crus Bourgeois. Bien que le cépage précis ne soit pas mentionné dans les caractéristiques que vous avez fournies, les vins du Médoc sont généralement élaborés à partir d'un assemblage typique de Cabernet Sauvignon et de Merlot, parfois agrémenté de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Le millésime 2012 est réputé pour sa complexité et sa finesse, ayant bénéficié de conditions climatiques équilibrées pour produire des vins bien structurés, souvent désignés comme des vins de garde.

La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, bénéficie d'un climat océanique tempéré grâce à la proximité de l'Océan Atlantique, qui modère les températures extrêmes. Les sols de cette région sont principalement constitués de graves, un mélange de graviers et de sédiments, qui favorisent un excellent drainage, essentiel pour la culture de la vigne. Le Médoc a une longue tradition viticole remontant au 17ème siècle, époque à laquelle les marécages furent drainés pour permettre la culture du vin.

Pour accompagner ce vin rouge Médocain, pensez à des plats qui mettront en valeur sa structure tannique et ses arômes fruités. Un gigot d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard pourraient parfaitement se marier avec ce vin. Vous pourriez également envisager un plateau de fromages affinés de la région, comme le Cantal ou le Comté, pour une alliance régionale.

Pour profiter pleinement des caractéristiques de ce Château Vernous 2012, il est conseillé de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C. Un léger passage en carafe d'une quinzaine de minutes pourrait permettre d’aérer le vin et de libérer ses arômes complexes.

Autre millésime

Jeunesse

Bordeaux - Médoc - 2022

Château Vernous

Jeunesse

Bordeaux - Médoc - 2021

Château Vernous

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2020

Château Vernous

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2019

Château Vernous

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2019

Château Vernous

Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 2018

Château Vernous

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2018

Château Vernous

Maturité

Bordeaux - Médoc - 2017

Château Vernous

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2015

Château Vernous

Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 2012

Chateau Vernous

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2011

Château Vernous

Apogée

Bordeaux - Médoc - 2010

Château Vernous

Déclin

Bordeaux - Médoc - 2009

Château Vernous

Déclin

Bordeaux - Médoc - 2008

Château Vernous

Indéterminé

Bordeaux - Médoc - 2003

Château Vernous

Déclin

Bordeaux - Médoc - 2002

Château Vernous

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1989

Château Vernous

Déclin

Bordeaux - Médoc - 1982

Chateau Vernous

Indéterminé

Bordeaux - Médoc

Château Vernous

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