Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Rêve Or 1961 France Bordeaux Pomerol
Bordeaux - Pomerol
Château Rêve Or
1961

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1961
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Château / Domaine Rêve Or
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 250 €

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Avis Viniou

Le Château Rêve Or 1961 est un vin rouge sec d'exception en provenance de l'appellation Pomerol, située dans la région prestigieuse de Bordeaux. Bien que le blend ne soit pas précisé, les vins de Pomerol sont généralement dominés par le cépage Merlot, souvent associé à quelques touches de Cabernet Franc, leur conférant une texture riche, soyeuse et une profondeur aromatique exceptionnelle. Le millésime 1961 est célèbre parmi les amateurs de vin pour sa qualité exceptionnelle, marqué par un été chaud et sec qui a produit des vins d'une complexité et d'une longévité remarquables.

La région du Libournais, dont Pomerol est une étoile montante, bénéficie d'un climat océanique tempéré, favorisant une maturation lente et optimale des raisins. Le sol gravelo-argileux de Pomerol, souvent ponctué de crasses de fer, contribue à la fameuse richesse et élégance de ses vins. Historiquement, les vins de cette petite appellation ont acquis une renommée mondiale, bien qu'elle ne soit pas classée à l'instar de certaines autres régions bordelaises.

Le Château Rêve Or 1961 accompagnera merveilleusement les plats raffinés et classiques. Des mets tels qu'un magret de canard aux cèpes, une côte de veau aux morilles ou encore un agneau de Pauillac rôti ne feront qu'exalter la subtilité et la profondeur de ce vin. Pour rester dans les traditions locales, vous pourriez également envisager un plateau de fromages affinés, comme un Comté 24 mois ou un Cantal vieux.

Pour apprécier pleinement ce vin mythique, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Sa décantation préalable, même courte, peut s'avérer bénéfique pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement, malgré ses années en cave. Avec un tel millésime, attendez-vous à une symphonie olfactive et gustative qui est une véritable ode au savoir-faire bordelais.

Autre millésime

Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2022

Château Rêve Or
Jeunesse
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Rêve Or
Jeunesse

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Rêve Or
Jeunesse

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Rêve Or
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Rêve Or
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2019

Château Rêve Or
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2019

Château Rêve Or
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2018

Château Rêve d'Or
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2016

Château Rêve Or
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2015

Château Rêve d'Or
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2015

Château Rêve Or
Apogée

Bordeaux - Pomerol - 2005

Château Rêve d'Or
Déclin

Bordeaux - Pomerol - 2000

Château Rêve d'Or
Déclin

Bordeaux - Pomerol - 1990

Château Rêve d’Or

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