Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Rêve Or 1990 France Bordeaux Pomerol
Bordeaux - Pomerol
Château Rêve Or
1990

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1990
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pomerol
Château / Domaine Rêve Or
Degré d'alcool 12,5 %
Phase actuelle
Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 89,00 €

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Avis Viniou

Le Château Rêve Or 1990, un rouge de l'appellation Pomerol, offre une expérience gustative d'exception. Ce vin, issu d'une année exceptionnelle en Bordeaux, est élaboré principalement à partir de cépages Merlot, généralement associés à de petites fractions de Cabernet Franc. Le millésime 1990 est apprécié pour ses conditions climatiques idéales, ayant permis une maturation parfaite des raisins. Ce terroir de Pomerol, situé sur le Libournais, repose sur un sol en grande partie argilo-graveleux avec des veines de crasse de fer caractéristiques, conférant aux vins une structure soyeuse et une profondeur aromatique.

La région viticole de Bordeaux, et plus particulièrement le Pomerol, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les étés y sont chauds et les automnes longs et doux, conditions idéales pour une maturation lente des raisins. Bien que Pomerol soit l'une des plus petites appellations de Bordeaux, elle jouit d'une renommée mondiale grâce à des vins d'une élégance et d'une complexité remarquables. L'évolution de ses traditions vinicoles remonte à plusieurs siècles, chaque domaine apportant sa propre touche à cette riche histoire.

Pour mettre en valeur le Château Rêve Or 1990, associez-le à des plats qui exaltent sa profondeur et sa rondeur. Un magret de canard aux cèpes, un lièvre à la royale ou encore un tournedos Rossini seront des choix exemplaires. Les plats traditionnels de la région, comme une entrecôte bordelaise, sauront aussi sublimer la richesse du vin.

En termes de dégustation, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Un léger carafage deux heures avant la dégustation permettra de libérer ses arômes complexes et d'adoucir ses tanins, offrant une expérience sensorielle complète. Cette étape est cruciale pour apprécier la maturité et la complexité d'un vin d'un tel millésime.

Autre millésime

Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2022

Château Rêve Or
Jeunesse
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Rêve Or
Jeunesse

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Rêve Or
Jeunesse

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Rêve Or
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Rêve Or
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2020

Château Rêve Or
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2019

Château Rêve Or
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2019

Château Rêve Or
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2018

Château Rêve d'Or
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2018

Château Rêve Or
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2016

Château Rêve Or
Maturité

Bordeaux - Pomerol - 2015

Château Rêve d'Or
Indéterminé

Bordeaux - Pomerol - 2015

Château Rêve Or
Apogée

Bordeaux - Pomerol - 2015

Château Rêve Or
Apogée

Bordeaux - Pomerol - 2005

Château Rêve d'Or
Apogée

Bordeaux - Pomerol - 2005

Château Rêve Or
Déclin

Bordeaux - Pomerol - 2000

Château Rêve d'Or
Déclin

Bordeaux - Pomerol - 2000

Château Rêve Or
Déclin

Bordeaux - Pomerol - 1990

Château Rêve d’Or
Déclin

Bordeaux - Pomerol - 1961

Château Rêve Or

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