Vins Listrac-Médoc Grand Listrac - 2009

Avis Viniou

Le Listrac-Médoc 2009 du Château Grand Listrac est un vin rouge élégant, typique de la région Bordelaise. Ce millésime bénéficie d'une superbe maturité grâce à des conditions climatiques idéales. Il est probablement composé majoritairement de cabernet sauvignon et merlot, bien que le blend exact ne soit pas spécifié. Le terroir du Médoc, avec ses sols graveleux caractéristiques, confère au vin des qualités de structure et de finesse. Les techniques de vinification traditionnelles utilisées par le Château Grand Listrac permettent d'obtenir un vin bien équilibré avec des tannins soyeux. Cette région de Bordeaux est reconnue pour son climat océanique tempéré, ses vignobles historiques et ses vins de caractère. Le Château Grand Listrac, avec son histoire prestigieuse, est connu pour sa constance et son dévouement à la qualité.

Pour accompagner ce Listrac-Médoc 2009, optez pour un magret de canard aux cerises, un bœuf Wellington ou un gigot d'agneau rôti, des plats qui sauront mettre en valeur la richesse et les arômes complexes du vin. Les plats de la région bordelaise, comme le cassoulet ou le confit de canard, constituent également un excellent accord, accentuant les notes terreuses et épicées du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C après un carafage d'environ une heure, permettant d'aérer le vin et de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe rubis profonde, suivez avec un nez sentant les fruits noirs et les épices, puis goûtez pour apprécier sa structure, ses tannins fondus et sa finale persistante.