Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1999 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Margaux |
Château / Domaine | Labastide Dauzac |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Déclin
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,00 € |
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Jeunesse
2000 - 2003
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Maturité
2004 - 2008
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Apogée
2009 - 2018
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Déclin
2019 - 2023+
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La Bastide Dauzac 1999 est un vin rouge de l'appellation prestigieuse de Margaux, située dans la région viticole de Bordeaux. Bien que le cépage ne soit pas spécifiquement mentionné, les vins de Margaux sont traditionnellement composés principalement de Cabernet Sauvignon, complété par le Merlot, ce qui leur confère une structure élégante et une complexité aromatique. Le millésime 1999 est généralement reconnu pour avoir offert des conditions climatiques favorables, avec une maturité harmonieuse des raisins. Le vin a certainement bénéficié d'une vinification attentive, typique de cette région, conçue pour renforcer la finesse et l'élégance qui caractérisent les vins de Margaux.
La région de Bordeaux est un pilier du monde viticole international, réputée pour ses terroirs excellents et ses vins d'exception. Le Médoc, et plus particulièrement Margaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec l'influence modératrice de l'estuaire de la Gironde. Les sols graveleux de Margaux possèdent un excellent drainage, idéaux pour cultiver le Cabernet Sauvignon, conférant aux vins leur structure tannique élégante et leur capacité de vieillissement.
Pour accompagner La Bastide Dauzac 1999, les mets qui mettent en valeur sa complexité et son raffinement sont à privilégier. Un carré d'agneau aux herbes, un magret de canard aux figues ou encore un filet de boeuf en croûte se marient idéalement avec ce vin, tout en respectant l'élégance de ses tanins et sa profondeur aromatique. Des plats typiques de la région, comme une entrecôte bordelaise, seraient également des choix judicieux.
Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce Margaux à une température de 16-18°C. Cette température permet de révéler toute la complexité aromatique du vin, mettant en avant ses notes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices. N'hésitez pas à le décanter pour aérer le vin et dévoiler toutes ses subtilités.
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