Vins Margaux Château La Gurgue - 2004

Avis Viniou

Le Château La Gurgue 2004 est un vin rouge provenant de l'appellation Margaux, renommée de la région de Bordeaux, en France. Ce cru bourgeois supérieur se distingue par son élégance et sa finesse, typiques des vins de Margaux. Bien que les cépages exacts ne soient pas spécifiés, ces vins sont généralement issus d'un assemblage de cabernet sauvignon, merlot et parfois de petit verdot. L'année 2004 a été caractérisée par un climat équilibré, avec un été chaud suivi d’une fin de saison plus fraîche, offrant des conditions idéales pour une maturation optimale des raisins. Cela se traduit par un vin avec une belle structure et des arômes de fruits rouges et noirs, mêlés à des notes épicées et boisées grâce à un élevage soigneux en fûts.

La région viticole de Margaux est située sur la rive gauche de la Gironde, dans le Médoc. Cette région bénéficie d'un climat océanique tempéré, avec une influence notable de la proximité de l'estuaire qui aide à adoucir les températures. Les sols de Margaux sont principalement composés de graves, qui favorisent un bon drainage et permettent aux vignes de développer des racines profondes, contribuant ainsi à la complexité du vin. Margaux a une riche histoire viticole, séculaire, qui en fait l'une des appellations les plus prestigieuses de Bordeaux.

Pour accompagner ce Château La Gurgue 2004, envisagez des plats riches et raffinés qui sublimeront son élégance. Un magret de canard aux cerises, un filet de bœuf sauce bordelaise, ou encore un agneau de Pauillac rôti souligneront sa structure tannique et ses arômes complexes. Des fromages à pâte dure affinés, comme le comté ou le gruyère, seraient également des partenaires de choix.

Pour profiter au mieux de ce Margaux, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Ouvrez-le une heure avant la dégustation pour lui permettre de s’aérer et de libérer toute la complexité de ses arômes.