Fiche Vin
Information
| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2018 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | Castillon-côtes-de-bordeaux |
| Château / Domaine | La Gasparde |
| Cuvée | Prestige |
| Degré d'alcool | 14 % |
| Phase actuelle |
Apogée
|
Prix Marché
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 9,90 € |
|---|
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Phases de vieillissement
|
Jeunesse
2019 - 2020
|
Maturité
2021 - 2024
|
Apogée
2025 - 2029
|
Déclin
2030 - 2037+
|
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Avis Viniou
Le Château La Gasparde 2018, Cuvée Prestige, est un vin rouge de l'appellation Castillon-côtes-de-bordeaux. Composé principalement de cépages traditionnels bordelais tels que le merlot, le cabernet franc et le cabernet sauvignon, ce vin offre une riche expression du terroir de la rive droite de la région viticole bordelaise. Le millésime 2018 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, grâce à une saison de croissance marquée par un bel équilibre entre chaleur et pluies, favorisant une maturation optimale des raisins. La vinification traditionnelle de ce vin permet de mettre en valeur la complexité aromatique et la structure tannique typique des vins de Bordeaux.
Le Libournais, où se trouve l'appellation Castillon-côtes-de-bordeaux, bénéficie d'un climat océanique tempéré propice à la culture de la vigne. Les sols argilo-calcaires et graveleux de cette région apportent une richesse minérale qui transparaît dans le profil du vin. Historiquement, cette zone a longtemps été considérée comme le prolongement des célèbres terroirs de Saint-Émilion, partageant des caractéristiques géologiques et climatiques similaires.
Pour accompagner ce vin rouge de belle structure et aux notes fruitées et épicées, il est conseillé de l'associer à des viandes rouges grillées, des ragoûts ou des plats mijotés comme un bœuf bourguignon. Des spécialités locales telles qu'un confit de canard ou un cassoulet se marient également parfaitement avec ce vin, sublimant les saveurs en bouche.
Lors de la dégustation, servez le Château La Gasparde 2018 à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes intenses de fruits noirs, ses touches épicées et sa finale harmonieuse. Ce vin peut être apprécié dès maintenant ou bénéficier d'un vieillissement en cave pour développer toute sa complexité au fil des ans.
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Bordeaux Castillon-côtes-de-bordeaux Château La Gasparde Prestige 2018