Vins Lalande-de-pomerol Domaine Petit-Brouard - 2009

Avis Viniou

Le Domaine Petit-Brouard 2009, Lalande-de-Pomerol, est un vin rouge sec issu principalement du cépage Merlot, qui règne en maître sur cette appellation, complété le plus souvent par du Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Le millésime 2009 est considéré comme exceptionnel à Bordeaux, offrant des vins amples, riches et élégants. Sur ce cru, la vinification traditionnelle en cuves permet d’exprimer pleinement la matière soyeuse et la palette aromatique typique du Merlot : fruits noirs mûrs, prunelle, violette, avec une pointe de réglisse et de sous-bois, le tout enveloppé de tanins fondus et d’une belle longueur en bouche, typique des bons Lalande-de-Pomerol.

La région du Libournais, sur la rive droite de la Dordogne, s’impose par la qualité de ses terroirs argilo-graveleux et sablo-limoneux. Le climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des automnes doux, permet une maturation optimale des raisins. Lalande-de-Pomerol partage bien des caractéristiques avec le mythique Pomerol voisin, tout en exprimant sa propre identité, moins ostentatoire mais très séduisante. Forte d’une histoire viticole pluriséculaire, cette appellation séduit par la finesse et la souplesse de ses vins rouges, souvent appréciés pour leur accessibilité relative, même dans les belles années de garde.

Ce 2009 accompagnera à merveille des plats emblématiques du Sud-Ouest, comme un magret de canard rôti, un confit de canard, ou une pièce de bœuf maturée légèrement grillée. Pour une touche plus locale, servez-le avec un agneau de Pauillac aux herbes ou un lièvre à la royale. Il se marie aussi avec des fromages à pâte pressée comme le comté affiné ou le Saint-Nectaire.

Pour révéler tout son potentiel, ouvrez ce vin une heure avant le service. Dégustez-le à une température de 17-18°C. Ce grand millésime saura charmer les amateurs de Bordeaux classiques, offrant complexité et velouté à maturité.