Vins Lalande-de-pomerol Château Roquebrune - Cuvée Reine - 2009

Le Château Roquebrune, Cuvée Reine 2009, provient de l’appellation Lalande-de-Pomerol, située sur la rive droite de Bordeaux. Cette cuvée est élaborée dans un style traditionnel du Bordelais, majoritairement à base de Merlot, complétée par le Cabernet Franc et parfois une touche de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2009 est particulièrement recherché pour sa qualité exceptionnelle, marqué par la maturité du fruit, des tanins soyeux et une belle concentration due à un été chaud et ensoleillé. Ce vin déploie des arômes de fruits noirs bien mûrs, de prune, de cassis, subtilement rehaussés de notes épicées, de sous-bois et de discrètes nuances boisées issues de son élevage en fûts.

Le terroir de Lalande-de-Pomerol se distingue par ses sols argilo-graveleux et sablonneux, favorables à l’expression du Merlot, cépage roi de la région. Le climat océanique tempéré offre des conditions idéales pour une maturité lente et homogène du raisin, gage d’équilibre et de finesse. Proche de la célèbre appellation Pomerol, Lalande-de-Pomerol partage une histoire riche et un savoir-faire ancestral, permettant l’élaboration de vins élégants, généreux en fruit et dotés d’un potentiel de garde appréciable, comme le démontre ce 2009 aujourd’hui à parfaite maturité.

Pour les accords mets-vins, ce vin se mariera à merveille avec une entrecôte bordelaise, un magret de canard grillé au miel, un confit de canard ou même des côtes d’agneau aux herbes. Les amateurs de cuisine régionale pourront également l’associer à un gratin de cèpes ou une poêlée de girolles. Il se révèle aussi remarquable avec des fromages à pâte affinée comme le Saint-Nectaire ou le Cantal.

Pour une dégustation optimale, ouvrez la bouteille une à deux heures avant le service afin de permettre au vin de s’aérer et d’exprimer tous ses arômes. Servez-le à une température idéale de 16-18°C. Cette cuvée, arrivée à maturité, offre actuellement tout son potentiel, alliant complexité aromatique, structure souple et longueur en bouche réjouissante.