Vins Lalande-de-pomerol Château Roquebrune - Cuvée Reine - 2007

Le Château Roquebrune Cuvée Reine 2007 est un vin rouge sec issu de l’appellation Lalande-de-Pomerol, située dans le Libournais, à Bordeaux. Ce millésime 2007, élaboré principalement à partir de Merlot, cépage roi de la rive droite accompagné généralement de Cabernet Franc et parfois d’une touche de Cabernet Sauvignon, dévoile tout le potentiel de son terroir grâce à une vinification traditionnelle bordelaise. Les vignes plongent leurs racines dans des sols composés de graves, d’argiles et de limons sablonneux, conférant au vin cette rondeur et cette structure si caractéristiques des vins de cette région. Le 2007, année de climat tempéré avec des épisodes pluvieux en été et une belle fin de saison, a permis d’obtenir des vins élégants, souples, aux tanins fondus et prêts à boire.

La région de Lalande-de-Pomerol, bien que voisine de la prestigieuse Pomerol, possède sa propre identité grâce à la diversité de ses sols et à une histoire viticole ancrée depuis de nombreux siècles. Le climat à la fois océanique et tempéré permet une maturation optimale des raisins sans excès de chaleur. Les sols argilo-graveleux, riches et bien drainés, contribuent à offrir des vins à la fois charnus, fruités et dotés d’un potentiel de garde séduisant, appréciés pour leur accessibilité et leur rapport qualité-prix.

Pour accompagner ce Château Roquebrune, privilégiez des plats raffinés mais accessibles afin de mettre en valeur sa souplesse et ses arômes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de légères notes épicées développées avec le temps. Un magret de canard aux cerises, une entrecôte bordelaise, une souris d’agneau confite ou pourquoi pas un fromage à pâte molle comme un Saint-Nectaire se marieront à merveille. Les plats typiques du Sud-Ouest trouvent ici un partenaire de choix.

Pour une dégustation optimale, ouvrez la bouteille une heure à l’avance et servez à une température de 16-17°C. Ce vin, parvenu à pleine maturité, vous offrira alors toute sa complexité et sa jolie fraîcheur, idéale pour une belle table conviviale.