Vins Haut-Médoc Château Cantemerle - 2011

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Cantemerle 2011 France Bordeaux Haut-Médoc AOC Grand Cru
Bordeaux - Haut-Médoc
Grand Cru
Château Cantemerle
2011

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2011
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Classification Grand Cru
Château / Domaine Cantemerle
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 29,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2011 - 2015
Maturité
2016 - 2020
Apogée
2021 - 2025
Déclin
2026 - 2035+

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Avis Viniou

Le Château Cantemerle 2011 est un Grand Cru du Haut-Médoc, une appellation bien connue de la région de Bordeaux. Ce vin rouge est majoritairement composé des cépages traditionnels du Médoc : Cabernet Sauvignon, Merlot, avec parfois des touches de Cabernet Franc et de Petit Verdot qui complètent l'assemblage. Le millésime 2011 se distingue par une belle structure tannique, une maturité élégante et un bouquet complexe mariant des notes de fruits rouges, de cassis, de sous-bois et d'épices douces.

La région du Haut-Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture du vignoble. Les sols graveleux et sablonneux de cette région offrent un excellent drainage et retiennent la chaleur du soleil, favorisant ainsi une maturation optimale des raisins. Le Haut-Médoc, riche en histoire viticole, est réputé pour produire des vins de garde au potentiel incroyable, alliant finesse et puissance.

Pour accompagner ce Château Cantemerle 2011, privilégiez des plats qui subliment la complexité et la profondeur du vin. Les viandes rouges rôties ou grillées, comme un magret de canard ou un carré d'agneau, sont des choix classiques qui se marient parfaitement avec les tanins soyeux du vin. Les fromages affinés, tels qu'un comté ou un brie de Meaux, ainsi que des plats régionaux comme une entrecôte bordelaise, sont également d'excellents compagnons de table.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Pensez à le décanter une heure avant le service pour libérer ses arômes et permettre aux tanins de s'assouplir, pour une expérience gustative des plus agréables.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc grand cru classé en 1855 Château Cantemerle 2023
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2022
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2022
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2022
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2021
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2021
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc grand cru classé en 1855 Château Cantemerle 2021
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2020
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2020
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2019
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2018
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2018
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2017
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2017
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Classé Château Cantemerle 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2016
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2015
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Chateau Cantemerle 2015
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Chateau Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2015
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2014
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2014
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2013
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2012
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2012
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2011
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2010
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2010
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Cantemerle 2010
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010
Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2009
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2009
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2008
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2008
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2007
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2007
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2006
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2005
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2005
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Bordeaux Château Cantemerle 2005
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2004
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 2004
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2003
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2002
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2002
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2001
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 2000
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1999
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1998
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1998
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 1997
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1997
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1996
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1995
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 1995
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1994
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Grand Cru Château Cantemerle 1994
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Chateau Cantemerle 1992
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992
Chateau Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1991
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1991
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1991
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1991
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1990
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1989
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1989
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1989
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1986
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1986
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1985
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1977
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1977
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle 1974
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1974
Château Cantemerle
Drapeau FR Bordeaux Haut-Médoc Château Cantemerle Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château Cantemerle

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