Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2010 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Haut-Médoc |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Cantemerle |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 49,50 € |
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Jeunesse
2010 - 2014
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Maturité
2015 - 2019
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Apogée
2020 - 2029
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Déclin
2030 - 2039+
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Le Château Cantemerle 2010 est un vin rouge issu de l'appellation Haut-Médoc, une région prestigieuse de Bordeaux. Ce millésime 2010 est souvent reconnu comme une année exceptionnelle pour les vins bordelais, présentant un potentiel de garde impressionnant et une complexité aromatique remarquable. Bien que la composition exacte ne soit pas précisée, les vins du Haut-Médoc sont généralement dominés par les cépages Cabernet Sauvignon, Merlot et parfois complétés par de petites proportions de Cabernet Franc et Petit Verdot. Ce Grand Cru est connu pour son équilibre, sa structure tannique raffinée et ses arômes de fruits noirs, épices et sous-bois.
La région du Médoc, située sur la rive gauche de la Gironde, jouit d'un climat océanique tempéré propice à la viticulture. Les sols de graves, composés de cailloux et de galets, permettent un bon drainage et favorisent la maturation optimale des raisins, en particulier du Cabernet Sauvignon, qui est le cépage dominant. L'histoire viticole de cette région remonte à plusieurs siècles, et elle s'est forgée une réputation mondiale pour ses vins de grande qualité.
Pour apprécier ce Château Cantemerle 2010, optez pour des accords classiques avec les mets bordelais. Il se marie parfaitement avec une entrecôte à la bordelaise, cuisinée avec une sauce au vin rouge de la région. Vous pourriez également le déguster avec un gigot d'agneau de Pauillac ou des magrets de canard. Les plats aux saveurs riches et complexes souligneront la structure et la profondeur du vin.
Pour la dégustation, servez ce vin à une température comprise entre 16 et 18°C. Cela permettra aux arômes de se développer pleinement, tout en adoucissant les tanins. Si possible, décantez-le au préalable pour aérer le vin et libérer toute sa complexité.
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