Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Tour Carnet 1982 France Bordeaux Haut-Médoc AOC Grand Cru Classé
Bordeaux - Haut-Médoc
Grand Cru Classé
Château La Tour Carnet
1982

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1982
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Haut-Médoc
Classification Grand Cru Classé
Château / Domaine La Tour Carnet
Phase actuelle
Déclin

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Avis Viniou

Château La Tour Carnet 1982 est un grand vin rouge issu du célèbre terroir du Haut-Médoc, sur la rive gauche de Bordeaux. Ce Grand Cru Classé exprime la quintessence d’un millésime exceptionnel, où l’assemblage, dominé par le cabernet sauvignon avec une proportion notable de merlot, confère au vin structure et profondeur. La vinification traditionnelle bordelaise, conjuguée à un élevage en barriques de chêne, a permis au vin de développer un bouquet complexe et racé. Après plus de quarante ans de garde, ce 1982 révèle aujourd’hui des arômes tertiaires d’une grande élégance, mêlant notes de sous-bois, de cuir, de tabac blond et de fruits mûrs confiturés, agrémentés d’une bouche soyeuse aux tanins fondus et à la persistance remarquable.

La région du Haut-Médoc est bercée par un climat océanique tempéré, particulièrement propice à la culture de la vigne et à la parfaite maturité des cépages bordelais. Les sols, composés essentiellement de graves profondes et de galets sur sous-sol argilo-calcaire, participent à la finesse et à la longévité des vins. L’histoire de la propriété, l’un des plus anciens crus du Médoc, remonte au Moyen Âge, et son vignoble situé sur des croupes bien drainées bénéficie d’un microclimat exceptionnel. Le classement historique de 1855 consacre le sérieux et la constance de ce cru dans la production de vins nobles et de grande garde.

Pour accompagner ce vin au sommet de son évolution, privilégiez des mets nobles, tels qu’un filet de bœuf rôti en croûte, un pigeon aux cèpes, un magret de canard grillé ou encore une côte de veau poêlée aux morilles. Les plats du Sud-Ouest, comme un confit de canard ou une pièce de gibier à plume, exprimeraient également toute la palette aromatique de ce Haut-Médoc de 1982.

Pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa texture veloutée, il est recommandé de servir ce vin à une température de 17-18°C, après un passage éventuel en carafe pour aérer délicatement ce grand vin arrivé à maturité.

Autre millésime

Jeunesse
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2023

Château La Tour Carnet
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château La Tour Carnet
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château Latour Carnet
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2022

Château La Tour Carnet
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château La Tour Carnet
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2021

Château La Tour Carnet
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château La Tour Carnet
Jeunesse

Bordeaux - Haut-Médoc - 2020

Château La Tour Carnet
Maturité
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2019

Château La Tour Carnet
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château La Tour Carnet
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château La Tour Carnet
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Château La Tour Carnet
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2018

Chateau La Tour Carnet
Apogée
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2017

Château La Tour Carnet
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château La Tour Carnet
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2016

Château La Tour Carnet
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Château La Tour Carnet
Maturité

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2015

Château la Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2014

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2013

Château La Tour Carnet
Apogée
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2012

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2011

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2010

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2009

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2008

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2007

Château Latour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château la Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2006

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2005

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004

Chateau la tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2004

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2003

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2001

Chateau la tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000

Château Latour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 2000

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1999

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1998

Château La Tour Carnet
Déclin
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1997

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996

Château La Tour Carnet
Apogée

Bordeaux - Haut-Médoc - 1996

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1995

Château La Tour Carnet
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc - 1994

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1993

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1992

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1990

Château Latour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1988

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1985

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1982

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1978

Château La Tour Carnet
Déclin

Bordeaux - Haut-Médoc - 1976

Château La Tour Carnet
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château La Tour Carnet
Indéterminé

Bordeaux - Haut-Médoc

Château La Tour Carnet

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