Vins Pauillac Château Grand-Puy-Lacoste - 1989 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pauillac

Château Grand-Puy-Lacoste

1989

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	1989
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pauillac
Château / Domaine	Grand-Puy-Lacoste
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	137,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

1989 - 1993

Maturité

1994 - 2004

Apogée

2005 - 2015

Déclin

2016 - 2031+

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Avis Viniou

Le Château Grand-Puy-Lacoste 1989 est un vin rouge issu de l'appellation Pauillac, dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce vin emblématique est généralement élaboré à partir d'un assemblage classique bordelais, où le Cabernet Sauvignon prend souvent une place prépondérante, enrichi par le Merlot et parfois complété par de petites proportions de Cabernet Franc. Le millésime 1989 est considéré comme exceptionnel à Bordeaux, offrant des vins puissants et structurés, grâce à des conditions climatiques idéales avec un ensoleillement optimal et des vendanges précoces qui ont permis d’atteindre une maturité parfaite des raisins.

La région viticole de Pauillac, située sur la rive gauche de la Gironde, est réputée pour son terroir unique. Le sol est principalement composé de graves, ce qui assure un excellent drainage, idéal pour la viticulture. Le climat océanique tempéré permet une maturation lente et régulière des raisins. Pauillac jouit d'une histoire viticole riche, avec certains des châteaux les plus renommés au monde, symboles de l'élégance et de la longévité des vins de Bordeaux.

Pour accompagner ce Pauillac 1989, optez pour des mets raffinés qui feront écho à sa structure et sa complexité. Les viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un gigot d'agneau ou une côte de bœuf, seront parfaites. Pensez également aux plats traditionnels du Sud-Ouest comme un confit de canard ou une entrecôte à la bordelaise. Pour sublimer le repas, des fromages affinés comme un comté ou un brie truffé offriront un accord gourmand.

Pour déguster ce vin dans les meilleures conditions, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération en carafe pourra également révéler toutes les nuances de son bouquet complexe, développé au fil des ans, avec des arômes de fruits noirs, de cuir et de cèdre qui sont caractéristiques des vins de Pauillac.

Autre millésime

Bordeaux Pauillac Château Grand-Puy-Lacoste 2023

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2023

Château Grand-Puy-Lacoste

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Château Grand-Puy-Lacoste

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2022

Château Grand-Puy-Lacoste

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Château Grandpuylacoste

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2021

Château Grandpuylacoste

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2020

Château Grand-Puy-Lacoste

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2019

Château Grandpuylacoste

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2018

Château Grand-Puy-Lacoste

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2017

Château Grand-Puy-Lacoste

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Grand-Puy-Lacoste

Jeunesse

Bordeaux - Pauillac - 2016

Château Grand-Puy-Lacoste

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Grand-Puy-Lacoste

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2015

Château Grand-Puy-Lacoste

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2014

Château Grand-Puy-Lacoste

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2013

Château Grand-Puy-Lacoste

Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012

Château Grand-Puy-Lacoste

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2011

Château Grand-Puy-Lacoste

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009

Château Grand-Puy-Lacoste

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008

Château Grand-Puy-Lacoste

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2006

Château Grand-Puy-Lacoste

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2005

Château Grandpuylacoste

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004

Château Grand-Puy-Lacoste

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2003

Château Grand Puy Lacoste

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 2002

Château Grandpuylacoste

Bordeaux Pauillac Chateau Grand Puy Lacoste 2000

Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2000

Chateau Grand Puy Lacoste

Bordeaux Pauillac Château Grand-Puy-Lacoste 1995

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1995

Château Grand-Puy-Lacoste

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993

Château Grand-Puy- Lacoste

Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1975

Château Grandpuylacoste

Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1945

Château Grandpuylacoste

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