Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2001 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Grand-Puy-Lacoste |
Degré d'alcool | 13 % |
Phase actuelle |
Apogée
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 72,00 € |
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Jeunesse
2001 - 2005
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Maturité
2006 - 2015
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Apogée
2016 - 2025
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Déclin
2026 - 2035+
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Le Château Grand-Puy-Lacoste 2001 est un remarquable vin rouge de Pauillac, une prestigieuse appellation située dans le Médoc, à Bordeaux. Ce vin est un Grand Cru, et bien que le détail du cépage ne soit pas fourni, les vins de Pauillac sont traditionnellement élaborés à partir de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot et parfois du Cabernet Franc ou du Petit Verdot. Le millésime 2001, en particulier, est reconnu pour son subtil équilibre, grâce à une saison de croissance caractérisée par des températures modérées et quelques précipitations bénéfiques. Ce terroir immaculé, marqué par des sols graveleux sur sous-sols calcaires, confère au vin des arômes intenses de cassis, de cèdre et de tabac.
La région de Pauillac bénéficie d'un climat océanique tempéré, influencé par la proximité de l'Atlantique, qui assure une maturation lente et régulière des grappes, idéale pour révéler le potentiel aromatique des cépages locaux. La renommée de Pauillac remonte à plusieurs siècles, et ses crus classés sont prisés par les amateurs du monde entier pour leur structure et leur profondeur.
Pour accompagner ce Grand Cru Pauillac, optez pour des mets raffinés tels qu’un carré d’agneau rôti, accompagné de légumes de saison, qui flattera le tannin du vin. Les confits de canard, les entrecôtes grillées ou un boeuf bourguignon seront également de parfaits partenaires culinaires. Pour une touche régionale, un plateau de fromages affinés comprenant du comté, du cantal ou encore du brie révèleront la finesse et la complexité du vin.
Lors de la dégustation, servez le Château Grand-Puy-Lacoste 2001 à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant pour permettre aux arômes de s’épanouir pleinement. Profitez-en dans un grand verre à pied pour apprécier son bouquet floral et ses tanins soyeux.
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