Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2018 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Haut-Bages Libéral |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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2043 - 2052+
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Le Château Haut-Bages Libéral 2018 est un vin rouge prestigieux issu de l'appellation Pauillac, située dans le Médoc, au cœur de la région viticole de Bordeaux. Ce vin, classé Grand Cru, se compose principalement de cépages traditionnels bordelais comme le Cabernet Sauvignon, qui domine souvent l'assemblage, accompagné de Merlot. Le millésime 2018 a bénéficié de conditions climatiques optimales, avec un été chaud et des vendanges ensoleillées, offrant ainsi un fruit mûr et concentré. Le terroir de Pauillac est réputé pour ses sols graveleux sur un sous-sol argilo-calcaire, apportant structure et élégance au vin. La vinification soignée met en valeur la puissance et la complexité de ce vin, tout en conservant une belle finesse.
La région viticole de Bordeaux, et en particulier le Médoc, est célèbre pour ses grands vins rouges. Le climat y est tempéré par la proximité de l'océan Atlantique et de l'estuaire de la Gironde, assurant ainsi une bonne régulation thermique. Le sol de graves, caractéristique du Médoc, offre un excellent drainage et contribue à l’expression unique des vins de Pauillac. Historiquement, cette région a toujours été au cœur de la production de vins fins en France, avec une réputation qui s'est forgée au fil des siècles.
Pour apprécier ce grand Pauillac, optez pour des accords mets-vins qui mettent en valeur sa structure et sa profondeur. Les viandes rouges, telles qu'un carré d'agneau ou un bœuf Wellington, se marient parfaitement avec sa richesse tannique. Des plats traditionnels tels que le confit de canard ou le cassoulet magnifieront également ses arômes complexes. Les fromages affinés, comme un Comté ou un Brie aux truffes, accompagneront à merveille son élégance.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température comprise entre 16 et 18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant de le savourer, afin de libérer pleinement ses arômes et de permettre à sa structure complexe de s'épanouir en bouche.
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