Vins Pauillac Château Latour - Grand Vin - 1999

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Grand Vin Château Latour 1999 France Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru
Bordeaux - Pauillac
Premier Grand Cru
Château Latour
Grand Vin
1999

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 1999
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Pauillac
Classification Premier Grand Cru
Château / Domaine Latour
Cuvée Grand Vin
Degré d'alcool 13 %
Phase actuelle
Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 340,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
1999 - 2003
Maturité
2004 - 2014
Apogée
2015 - 2025
Déclin
2026 - 2041+

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Avis Viniou

Le Château Latour 1999 est un vin rouge prestigieux, provenant de l'appellation Pauillac, située dans la région viticole renommée de Bordeaux. Ce millésime de 1999 fait partie de la prestigieuse Cuvée Grand Vin, arborant la classification Premier Grand Cru. Ce vin est composé principalement de Cabernet Sauvignon, cépage noble qui lui confère une structure tanique solide, avec une touche de Merlot et parfois de Cabernet Franc et de Petit Verdot pour ajouter de la complexité et de l'élégance. La récolte de 1999 est marquée par des conditions météorologiques favorables, contribuant à une expression fruitée et une excellente concentration des arômes.

Pauillac est une sous-région du Médoc, réputée pour son climat océanique tempéré, idéal pour la viticulture de qualité. Le terroir de Pauillac se caractérise par des sols graveleux, permettant un drainage optimal et une rétention de chaleur qui favorisent la maturité des raisins. Ce sol a joué un rôle clé dans la notoriété mondiale des vins de cette région, souvent considérés comme parmi les meilleurs exemples de vins de Bordeaux.

Pour accompagner ce vin noble, optez pour des mets raffinés qui sauront mettre en valeur sa richesse et sa complexité. Un carré d'agneau rôti aux herbes de Provence se marierait à merveille, tout comme un filet de bœuf en croûte. Les plats à base de champignons sauvages ou de truffes souligneront ses notes de sous-bois et ses saveurs terreuses. De plus, des fromages affinés tels qu'un vieux Comté ou un Cantal entre-deux seront des compagnons parfaits.

Pour la dégustation, servez ce Château Latour 1999 à une température de 16-18°C, afin de permettre au bouquet de s'exprimer pleinement, et n'hésitez pas à le carafer une heure avant le service pour que ses arômes s’ouvrent pleinement.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour Grand Vin 2012
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2012
Chateau Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru Classé Château Latour Grand Vin 2012
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2012
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour Grand Vin 2011
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2011
Chateau Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour Grand Vin 2010
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2010
Chateau Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 2009
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2009
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour Grand Vin 2008
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2008
Chateau Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru Château Latour Grand Vin 2007
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 2007
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru Classé Château Latour Grand Vin 2005
Maturité

Bordeaux - Pauillac - 2005
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 2004
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2004
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 2003
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2003
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour Grand Vin 2001
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 2001
Chateau Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1998
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1998
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru Classé Château Latour Grand Vin 1997
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1997
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1993
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru Classé Château Latour Grand Vin 1993
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1993
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour Grand Vin 1991
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1991
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1991
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1991
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1990
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1990
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour Grand Vin 1989
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1989
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1988
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1988
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru Classé Château Latour Grand Vin 1988
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1988
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour Grand Vin 1987
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1987
Chateau Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1986
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1986
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1985
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1985
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Premier Grand Cru Classé Château Latour Grand Vin 1984
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1984
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour Grand Vin 1983
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1983
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Chateau Latour Grand Vin 1982
Apogée

Bordeaux - Pauillac - 1982
Chateau Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1977
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1977
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour Grand Vin 1974
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1974
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1973
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1973
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour Grand Vin 1954
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1954
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1946
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1946
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1941
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1941
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Grand Cru Château Latour Grand Vin 1941
Indéterminé

Bordeaux - Pauillac - 1941
Château Latour - Grand Vin
Drapeau FR Bordeaux Pauillac Château Latour Grand Vin 1933
Déclin

Bordeaux - Pauillac - 1933
Château Latour - Grand Vin

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