Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2023 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Pauillac |
Château / Domaine | Grand-Puy Ducasse |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Jeunesse
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 25,50 € |
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Jeunesse
2023 - 2025
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Maturité
2026 - 2030
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Apogée
2031 - 2042
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Déclin
2043 - 2052+
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Le Château Grand-Puy Ducasse, un vin rouge de l'appellation Pauillac, est situé dans la prestigieuse région du Médoc, à Bordeaux. Ce 2023, bien que jeune, promet de refléter le caractère typique de Pauillac. Avec des cépages classiques de la région, probablement dominés par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, ce vin offre une structure solide et des tanins fermes. Le millésime 2023, dans son inception, pourrait déjà montrer des arômes séduisants de cassis, de cèdre et une pointe de vanille, issus d'un élevage traditionnel en fût de chêne.
La région de Pauillac est un terroir d'exception, reconnu mondialement pour ses vins d'une finesse et d'une longévité remarquables. Le climat maritime tempéré par la proximité de l'océan Atlantique, associé à un sol graveleux qui assure un excellent drainage, permet aux raisins de mûrir parfaitement, procurant des vins à la fois puissants et élégants. L'histoire viticole de Pauillac est riche, abritant plusieurs Grands Crus Classés, avec un savoir-faire transmis depuis des générations.
Ce Pauillac du Château Grand-Puy Ducasse accompagnera à merveille des plats de caractère. Pensez à l'associer avec un carré d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard grillé. Pour une touche locale, un entrecôte bordelaise avec une sauce au vin rouge complétera parfaitement ses arômes. Les fromages affinés, comme un Comté ou un Brie de Meaux, renforceront également son profil tannique.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 16-18°C. Cela permettra d'exprimer pleinement sa complexité aromatique et d'apprécier sa structure en bouche. Une aération en carafe avant le service peut également être bénéfique pour épanouir ses parfums et assouplir ses tanins, surtout s'il est goûté jeune.
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