Vins Pessac-Léognan Château Rouillac - 2015 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Pessac-Léognan

Château Rouillac

2015

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2015
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Pessac-Léognan
Château / Domaine	Rouillac
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	38,00 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2015 - 2017

Maturité

2018 - 2022

Apogée

2023 - 2029

Déclin

2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Château Rouillac 2015 est un vin rouge issu de l'appellation Pessac-Léognan, située dans la région viticole prestigieuse de Bordeaux, en France. Bien que les informations ne précisent pas le cépage, les vins de cette région sont généralement composés de Cabernet Sauvignon, de Merlot avec parfois une petite proportion de Cabernet Franc. Le millésime 2015 est connu pour son caractère exceptionnel, marqué par des conditions climatiques idéales qui ont favorisé une maturation optimale des raisins. Ce vin se distingue par son bouquet complexe de fruits rouges mûrs, agrémenté de notes boisées et épicées, résultat d'une vinification soignée et souvent d'un élevage en fût de chêne.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement les Graves où se niche l'appellation Pessac-Léognan, bénéficie d'un climat océanique tempéré. Les sols bien drainés, constitués de graviers, permettent une excellente culture de la vigne, favorisant l'expression des cépages. Historiquement, les vins de cette région jouissent d'une réputation prestigieuse, prisés pour leur élégance et leur complexité, et ont souvent été préférés par des nobles et des amateurs avertis au fil des siècles.

Pour accorder ce Château Rouillac 2015, optez pour des plats qui mettront en valeur sa structure et ses arômes. Une entrecôte grillée, un carré d'agneau rôti aux herbes ou du canard aux figues feront d'excellents compagnons. Pour rester dans la tradition régionale, un magret de canard aux cèpes serait également un mariage particulièrement réussi.

Lors de la dégustation, il est recommandé de servir ce vin à une température de 16-18°C pour que ses arômes se déploient pleinement. Veillez à le carafer une heure avant le service afin de libérer tout son potentiel aromatique et d'en apprécier chaque nuance.

Autre millésime

Bordeaux Pessac-Léognan Château Rouillac 2019

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2019

Château Rouillac

Bordeaux Pessac-Léognan Château de Rouillac 2018

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château de Rouillac

Bordeaux Pessac-Léognan Château Rouillac 2018

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Rouillac

Indéterminé

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2018

Château Rouillac

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2017

Château Rouillac

Bordeaux Pessac-Léognan Château de Rouillac 2016

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2016

Château de Rouillac

Maturité

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2015

Château de Rouillac

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Château de Rouillac

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2014

Château de Rouillac

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château de Rouillac

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château de Rouillac

Bordeaux Pessac-Léognan Château Rouillac 2012

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2012

Château Rouillac

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2007

Château Rouillac

Bordeaux Pessac-Léognan Château de Rouillac 2006

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Château de Rouillac

Bordeaux Pessac-Léognan Château Rouillac 2006

Apogée

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2006

Château Rouillac

Déclin

Bordeaux - Pessac-Léognan - 2005

Château Rouillac

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