Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Pipeau 2016 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Pipeau
2016

Information

Conditionnement Magnum (1,5l)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2016
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine Pipeau
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Magnum (1,5l)
2025 122 €

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Avis Viniou

Le Château Pipeau 2016 est un vin rouge élégant provenant de la prestigieuse appellation Saint-Émilion Grand Cru, située dans la région de Bordeaux, plus précisément dans le Libournais. Issu d'un assemblage typique de merlot dominant, ce vin reflète parfaitement le millésime 2016, réputé pour son équilibre et sa concentration. Le terroir argilo-calcaire de Saint-Émilion, associé à des techniques de vinification traditionnelles, confère à ce vin des arômes de fruits noirs mûrs et de subtiles notes épicées. Le climat tempéré de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation idéale des raisins. Le Château Pipeau jouit d'une réputation solide, cultivant une tradition viticole liée à l'excellence et à l'authenticité.

Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, on peut opter pour des plats tels que le magret de canard rôti, le carré d'agneau aux herbes de Provence ou encore un filet mignon de porc aux champignons. Ces mets mettront en valeur la richesse aromatique et la structure tannique du vin. Des plats régionaux comme le confit de canard ou une entrecôte bordelaise se marieront également parfaitement avec ce vin, créant une harmonie gustative avec ses saveurs complexes.

En termes de dégustation, il est conseillé de servir le Château Pipeau 2016 à une température d'environ 16 à 18°C. Un temps de carafage d'une heure permettra de révéler toute la profondeur aromatique et la complexité de ce vin. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe rubis intense, avant de humer les arômes de fruits noirs et d'épices. En bouche, savourez sa texture veloutée et ses tannins soyeux, en appréciant la longueur et l'équilibre de ce vin remarquable.

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