Vins Saint-Émilion Grand Cru Château Fleur du Casse - 2019

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Fleur du Casse 2019 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Château Fleur du Casse
2019

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2019
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine Fleur du Casse
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2021
Maturité
2022 - 2026
Apogée
2027 - 2033
Déclin
2034 - 2038+

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Avis Viniou

Le Château Fleur du Casse 2019, issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge français emblématique de la région du Libournais, dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Bien que le détail de l'assemblage ne soit pas spécifié, il est fort probable que ce vin soit à dominante de Merlot, complété par du Cabernet Franc, comme c'est traditionnellement le cas dans cette région. Le millésime 2019 est reconnu pour avoir bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un été chaud et sec, suivi de pluies tardives qui ont permis aux raisins d'atteindre une belle maturité. Le terroir de Saint-Émilion est réputé pour ses sols argilo-calcaires qui confèrent aux vins une élégance et une structure tannique remarquable.

La région viticole de Bordeaux, et plus spécifiquement Saint-Émilion, est imprégnée d'histoire et d'un savoir-faire viticole ancestral. Le climat océanique tempéré de la région, modéré par la proximité de la rivière Dordogne, offre des conditions idéales pour la culture de la vigne. Les sols variés et la topographie vallonnée ajoutent une complexité supplémentaire aux vins produits dans cette région.

En termes d'accords mets-vins, le Château Fleur du Casse 2019 se marie à merveille avec des plats riches et savoureux. Un magret de canard rôti, un carré d'agneau aux herbes ou un tournedos Rossini seraient des choix idéaux. Pour explorer des accords régionaux, pensez à des plats classiques du Sud-Ouest tels qu'un cassoulet ou un confit de canard. Ces plats sauront sublimer les arômes fruités et épicés du vin tout en respectant sa structure tannique.

Pour une dégustation optimale, servez ce Saint-Émilion Grand Cru à une température de 16-18°C. Cela permettra d'exprimer pleinement ses arômes complexes et de rendre sa texture plus soyeuse en bouche. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant la dégustation pour favoriser l'ouverture de ses arômes.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fleur Du Casse 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2022
Château Fleur Du Casse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fleur du Casse 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2021
Château Fleur du Casse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Chateau Fleur du Casse 2020
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2020
Chateau Fleur du Casse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fleur du Casse 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2015
Château Fleur du Casse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fleur du Casse 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2011
Château Fleur du Casse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fleur du Casse 2010
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2010
Château Fleur du Casse
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château Fleur du Casse 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Château Fleur du Casse

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