Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2020 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Château / Domaine | Pressac |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 29,90 € |
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Jeunesse
2020 - 2024
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Maturité
2025 - 2029
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Apogée
2030 - 2039
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Déclin
2040 - 2049+
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Le Château Pressac 2020, issu de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge captivant provenant du prestigieux vignoble de Bordeaux, plus précisément de la sous-région du Libournais. Ce vin ne mentionne pas un assemblage spécifique, mais dans cette région, on s'attend souvent à un mariage harmonieux de Merlot, Cabernet Franc et parfois de Cabernet Sauvignon. La typicité de ce millésime 2020 se distingue par sa fraîcheur et sa belle maturité, résultant d'une année marquée par des conditions climatiques favorables, avec un été chaud suivi de précipitations adéquates à la fin de la saison pour parfaire la maturité des raisins. Le terroir de Saint-Émilion est riche en argiles et calcaires, offrant une complexité et une minéralité qui se reflètent dans le vin, associé à une vinification soignée qui respecte ces caractéristiques uniques.
La région bordelaise, et plus particulièrement Saint-Émilion, bénéficie d'un climat océanique tempéré, idéal pour la culture de la vigne. Les sols variés, allant des argilo-calcaires aux graves, confèrent aux vins de cette région une incroyable diversité et profondeur aromatique. L'histoire viticole locale est millénaire, et la tradition des Grands Crus de Saint-Émilion continue d'être un pilier de l'identité viticole française.
En matière d'accords mets-vins, le Château Pressac 2020 se marie parfaitement avec des plats riches et savoureux. Pensez à l'associer à une entrecôte bordelaise, un magret de canard aux figues ou encore un confit de canard. Par ailleurs, les mets traditionnels régionaux tels qu'un cassoulet ou une lamproie à la bordelaise sublimeront les arômes et la structure de ce vin.
Pour apprécier pleinement ce Saint-Émilion Grand Cru, il est conseillé de le déguster à une température de 16 à 18°C. Une légère aération préalable, d'environ une heure, permettra à ce vin de révéler toute sa complexité et la richesse de ses arômes de fruits noirs, de truffes et de bois de cèdre.
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