Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion Grand Cru |
Classification | Grand Cru |
Château / Domaine | Pressac |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 39,90 € |
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Jeunesse
2022 - 2023
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Maturité
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Apogée
2029 - 2038
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Déclin
2039 - 2043+
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Le Saint-Émilion Grand Cru Château Pressac 2019 est un vin rouge issu d'une exploitation prestigieuse de Bordeaux, plus précisément de la sous-région du Libournais. Ce millésime 2019 est élaboré à partir d'un assemblage typique du Bordelais, souvent dominé par le Merlot, complété par quelques cépages bordelais comme le Cabernet Franc ou le Cabernet Sauvignon. La région de Saint-Émilion, reconnue pour ses sols argilo-calcaires, permet l'élaboration de vins à la fois puissants et élégants. À Château Pressac, l'accent est mis sur des techniques de vinification qui respectent la pureté du fruit tout en développant une complexité aromatique remarquable.
La région viticole de Bordeaux bénéficie d'un climat océanique tempéré, caractérisé par des hivers doux et des étés modérés avec une influence maritime. Cette situation géographique, combinée aux sols variés et à l'expertise viticole, contribue à la grande réputation des vins de cette région. Saint-Émilion, en particulier, est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, fort d'une riche histoire viticole et d'un terroir qui a su conserver son authenticité.
Pour accompagner ce Saint-Émilion Grand Cru, des plats raffinés et savoureux sont préférables afin de sublimer sa structure et ses arômes. Optez pour un gigot d'agneau rôti aux herbes, des magrets de canard ou encore un bœuf en croûte. Les plats traditionnels de la région bordelaise, tels qu'un confit de canard ou un cassoulet, seront également des choix harmonieux et satisfaisants.
Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16-18°C pour en exhaler pleinement les saveurs et la complexité. Offrez-lui également un bon temps d'aération après l'ouverture, autour d'une heure, afin de révéler toutes ses nuances subtiles. Ce vin promet une excellente capacité de garde, mais peut déjà se déguster dans toute sa jeunesse pour apprécier sa fraîcheur et ses tanins soyeux.
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