Vins Saint-Émilion Grand Cru Angélus - 2017

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château Angélus 2017 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru
Angélus
2017

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2017
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion Grand Cru
Château / Domaine Angélus
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 425,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2019 - 2021
Maturité
2022 - 2026
Apogée
2027 - 2036
Déclin
2037 - 2041+

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Avis Viniou

Le Château Angélus 2017 est un vin rouge d'exception provenant de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, située au cœur de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, plus précisément dans la sous-région du Libournais. Ce vin est élaboré essentiellement à partir de cépages classiques de la rive droite : le Merlot et le Cabernet Franc, qui lui confèrent une structure riche et élégante. Le millésime 2017, marqué par un climat légèrement capricieux, a néanmoins permis de produire des vins d'une grande finesse grâce à une vendange manuelle minutieuse et un savoir-faire traditionnel, souvent complété par un élevage en fûts de chêne pour en parfaire l'harmonie et la profondeur.

La région de Bordeaux, et plus particulièrement Saint-Émilion, bénéficie d’un climat océanique tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux, ce qui favorise une maturation optimale des raisins. Les sols variés de cette région, composés de calcaires, d'argiles et de graves, apportent une subtilité géologique qui se retrouve dans la complexité des vins produits. Saint-Émilion est également une des plus anciennes communes viticoles de la région, avec une histoire vinicole qui remonte à l'époque romaine.

En matière d'accords mets-vins, ce vin s'appréciera pleinement en compagnie de plats à base de viandes rouges, telles qu’une côte de bœuf grillée ou un gigot d’agneau rôti, accompagnés de légumes racines. Les plats régionaux comme une entrecôte à la bordelaise ou un magret de canard aux cèpes constitueront également de merveilleux compagnons.

Pour profiter pleinement des arômes complexes et de la texture soyeuse du Château Angélus 2017, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Une légère aération en carafe d'une trentaine de minutes avant dégustation permettra de libérer ses saveurs fruitées et ses notes boisées subtiles, pour une expérience gustative des plus raffinées.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Angélus 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2016
Angélus
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Grand Cru Angélus 2012
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2012
Angélus
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Angelus 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2009
Angelus
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Angélus 2004
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2004
Angélus
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Angélus 2002
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2002
Angélus
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Angélus 2001
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 2001
Angélus
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Angélus 1996
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1996
Angélus
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Angélus 1995
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion Grand Cru - 1995
Angélus

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