Vins Saint-Estèphe Château Pez - 2016 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Estèphe

Château Pez

2016

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2016
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Estèphe
Château / Domaine	Pez
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2018 - 2020

Maturité

2021 - 2025

Apogée

2026 - 2035

Déclin

2036 - 2045+

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Avis Viniou

Le Château Pez 2016 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Estèphe, située dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Ce vin est élaboré dans le Médoc, une sous-région réputée pour ses sols de graves sur argile, qui apportent finesse et structure aux vins. Le millésime 2016 est considéré comme exceptionnel à Bordeaux, offrant des vins équilibrés entre puissance et élégance, grâce à des conditions climatiques idéales marquées par des étés chauds et secs, puis des pluies qui ont permis une maturation optimale des raisins.

La région de Saint-Estèphe est la plus septentrionale des appellations du Médoc, bénéficiant d'un climat océanique tempéré par l'influence de la Gironde. Le sol est principalement composé de graves, de marnes et d'argiles qui retiennent bien l'humidité, assurant aux vignes une résistance aux périodes de sécheresse. L'histoire viticole de Saint-Estèphe est riche et ancienne, avec des vignobles établis depuis plusieurs siècles, contribuant à la renommée mondiale des vins de Bordeaux.

Le Château Pez 2016, avec sa structure tannique solide et ses arômes de fruits noirs mûrs, de cèdre et de sous-bois, s'accorde parfaitement avec des mets riches et savoureux. Vous pourriez le déguster avec un canard aux figues, une entrecôte à la bordelaise ou encore un gigot d'agneau rôti aux herbes. Des plats locaux comme le magret de canard du Sud-Ouest ou des cèpes à la bordelaise seraient également d'excellents compagnons à ce vin.

Pour apprécier pleinement ce Saint-Estèphe, il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C. Un passage en carafe une à deux heures avant la dégustation permettra de libérer toute la complexité aromatique du vin. N'hésitez pas à l'accompagner d'une ambiance chaleureuse et conviviale pour une expérience sensorielle des plus réussies.

Autre millésime

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2022

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 2021

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2021

Château de Pez

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2020

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2019

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2018

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Chateau de Pez 2017

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Chateau de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2017

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 2016

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château de Pez

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2016

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 2015

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2015

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2014

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2013

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2011

Château de Pez

Maturité

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2010

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2009

Château de Pez

Apogée

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2008

Château Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2007

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 2005

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2005

Château de Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 2001

Château de Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1969

Château Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1967

Château Pez

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 1967

Château Pez

Bordeaux Saint-Estèphe Château de Pez 16

Déclin

Bordeaux - Saint-Estèphe - 16

Château de Pez

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