Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 1985 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Julien |
Château / Domaine | Gruaud Larose |
Phase actuelle |
Déclin
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 149,00 € |
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Jeunesse
1985 - 1994
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Maturité
1995 - 2005
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Apogée
2006 - 2021
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Déclin
2022 - 2032+
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Le Château Gruaud Larose 1985 est un vin rouge emblématique de l'appellation Saint-Julien, située dans la prestigieuse région du Médoc à Bordeaux. Ce vin, issu d'un terroir exceptionnel, se distingue par sa structure élégante et son caractère sophistiqué. Le millésime 1985 est réputé pour sa qualité exceptionnelle, offrant une complexité aromatique riche et une belle longévité. Le terroir de Saint-Julien bénéficie d'un sol de graves garonnaises, idéal pour la culture du Cabernet Sauvignon, cépage dominant généralement dans les assemblages de cette région. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec des étés chauds et des hivers doux, contribue à la maturation optimale des raisins, permettant aux vins de développer une finesse et un bouquet remarquables.
La région de Bordeaux, et plus spécifiquement le Médoc, est l'une des plus prestigieuses du monde viticole. La région possède une histoire riche de plusieurs siècles et est célèbre pour ses châteaux renommés et ses vins raffinés. Grâce à sa proximité avec l'océan Atlantique et l'estuaire de la Gironde, le climat y est modéré, permettant des conditions idéales pour la viticulture. Les sols graveleux permettent un drainage parfait, favorisant la concentration des arômes dans les baies de raisin.
Pour sublimer le Château Gruaud Larose 1985, privilégiez des accords avec des mets raffinés. Un filet de bœuf en croûte, un magret de canard aux cèpes ou un carré d'agneau rôti se marieront parfaitement avec la structure tannique et la richesse aromatique de ce vin. Les fromages affinés comme un vieux comté ou un brie truffé offriront également un accord somptueux.
Pour apprécier pleinement ce vin, il est conseillé de le déguster à une température de 16-18°C. Pensez à carafer le vin une heure avant la dégustation pour lui permettre de s'ouvrir et de révéler toute la sophistication de ses arômes.
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