Appellation Fixin - AOC

Fixin, une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) de la prestigieuse région Bourgogne en France, offre des vins rouges d'exception qui séduisent les amateurs de vins fins. Les vignobles de Fixin sont situés au nord-ouest de Dijon, principalement sur des pentes orientées sud-est, profitant ainsi d'un ensoleillement optimal. Les sols sont dominés par des calcaires et des éboulis marneux, offrant un terroir unique.

Les vins de Fixin, principalement élaborés à partir de Pinot Noir, se caractérisent par leur complexité aromatique avec des notes de fruits rouges, d'épices, et parfois de sous-bois. En vieillissant, ils développent des arômes de truffe et de cuir qui ravissent les palais les plus exigeants. Les crus comme "Clos de la Perrière" sont particulièrement appréciés par les connaisseurs.

Pour les amateurs souhaitant gérer leur cave à vins, il est crucial de bien référencer et suivre l’évolution des bouteilles de Fixin, en tenant compte de leur potentiel de garde. Utiliser une application de gestion de cave à vins peut grandement faciliter cette tâche, permettant de noter les millésimes, les cépages et les conditions de conservation.

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Les vins de l'appellation Fixin - AOC

Drapeau FR Bourgogne Fixin Domaine Philippe Robert & Fils Entre Deux Vielles 2023
Jeunesse

Bourgogne - Fixin - 2023
Domaine Philippe Robert & Fils - Entre Deux Vielles
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Domaine Vieux Collège Vieilles Vignes 2017
Apogée

Bourgogne - Fixin - 2017
Domaine Vieux Collège - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Derei Frères Vieilles Vignes 2016
Apogée

Bourgogne - Fixin - 2016
Derei Frères - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Moillard Clos du Meix Trouhans 2015
Apogée

Bourgogne - Fixin - 2015
Moillard - Clos du Meix Trouhans
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Henri de Villamont 2005
Déclin

Bourgogne - Fixin - 2005
Henri de Villamont
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Domaine René Charlois 2023
Jeunesse

Bourgogne - Fixin - 2023
Domaine René Charlois
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Huguenot Terre d’Emo 2023
Jeunesse

Bourgogne - Fixin - 2023
Huguenot - Terre d’Emo
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Domaine Humbert Vieilles Vignes 2018
Maturité

Bourgogne - Fixin - 2018
Domaine Humbert - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Frederic Magnien Coeur De Violette 2014
Apogée

Bourgogne - Fixin - 2014
Frederic Magnien - Coeur De Violette
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Alain Guyard Non Millésimé
Indéterminé

Bourgogne - Fixin

Alain Guyard
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Premier Cru Domaine Clos Saint Louis Hervelets 1972
Déclin

Bourgogne - Fixin - 1972
Domaine Clos Saint Louis - Hervelets
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Domaine Clos Saint-Louis 1971
Déclin

Bourgogne - Fixin - 1971
Domaine Clos Saint-Louis
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Premier Cru Domaine Clos Saint Louis Hervelets 1972
Déclin

Bourgogne - Fixin - 1972
Domaine Clos Saint Louis - Hervelets
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Jean Bouchard 2017
Indéterminé

Bourgogne - Fixin - 2017
Jean Bouchard
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Moillard Grivot Clos de Meix Trouhans 2018
Apogée

Bourgogne - Fixin - 2018
Moillard Grivot - Clos de Meix Trouhans
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Huguenot Fixin Blanc d’Argiles 2021
Maturité

Bourgogne - Fixin - 2021
Huguenot - Fixin Blanc d’Argiles
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Ghislain Kohut Vieilles Vignes Fixin 2021
Maturité

Bourgogne - Fixin - 2021
Ghislain Kohut - Vieilles Vignes Fixin
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Premier Cru Domaine Joliet Clos de la Perrière Non Millésimé
Indéterminé

Bourgogne - Fixin

Domaine Joliet - Clos de la Perrière
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Premier Cru Domaine Joliet 2017
Indéterminé

Bourgogne - Fixin - 2017
Domaine Joliet
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Fixin Premier Cru Bouchard Aîné & Fils Fixin 1er Cru - Clos Du Chapitre 2017
Indéterminé

Bourgogne - Fixin - 2017
Bouchard Aîné & Fils - Fixin 1er Cru - Clos Du Chapitre
Bouteille (75cl)

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