Appellation Irancy - AOC - Histoire et Vins

L'Irancy est une appellation d'origine contrôlée (AOC) située dans la prestigieuse région viticole de Bourgogne, en France. Nichée dans la vallée de l'Yonne, cette appellation est reconnue pour produire des vins rouges élégants et raffinés, principalement à partir du cépage Pinot Noir. Les vignobles d'Irancy bénéficient d'un climat tempéré avec des influences continentales, et d'un terroir unique constitué de sols calcaires et argileux, qui confèrent aux vins une grande complexité et une belle structure.

Les vins d'Irancy se distinguent par leur couleur rubis intense et leurs arômes de fruits rouges comme la cerise et la framboise, souvent accompagnés de notes épicées et minérales. En bouche, ces vins offrent une belle fraîcheur, des tanins soyeux et une longueur remarquable. Ils se marient parfaitement avec des plats de cuisine traditionnelle bourguignonne comme le bœuf bourguignon ou la volaille rôtie.

Les vins de l'appellation Irancy - AOC

Bourgogne Irancy Domaine La Croix Montjoie 2023

Jeunesse

Bourgogne - Irancy - 2023

Domaine La Croix Montjoie

Magnum (1,5l)

Bourgogne Irancy Domaine Pommier Grain de Survie 2021

Maturité

Bourgogne - Irancy - 2021

Domaine Pommier - Grain de Survie

Bouteille (75cl)

Bourgogne Irancy Gabin et Félix Richoux Veaupessiot 2021

Maturité

Bourgogne - Irancy - 2021

Gabin et Félix Richoux - Veaupessiot

Bouteille (75cl)

Maturité

Bourgogne - Irancy - 2019

Saint-Bris

Bouteille (75cl)

Indéterminé

Bourgogne - Irancy - 2010

Bouteille (75cl)

Bourgogne Irancy Maison de la Chapelle 2021

Maturité

Bourgogne - Irancy - 2021

Maison de la Chapelle

Bouteille (75cl)

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