Saint-Aubin (AOC) – Bourgogne, France

L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Aubin est l'une des perles cachées de la région de Bourgogne. Nichée entre les prestigieuses appellations de Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, Saint-Aubin offre une palette riche de vins blancs et rouges. Les vins blancs, principalement issus du cépage Chardonnay, sont réputés pour leur finesse et leur complexité, avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches, rehaussées par une minéralité subtile. Les vins rouges, élaborés à partir du Pinot Noir, se distinguent par leurs arômes de petits fruits rouges, de sous-bois et de délicates épices.

Saint-Aubin compte de nombreux climats classés en Premier Cru, ce qui en fait une destination prisée pour les amateurs de vins de qualité. Pour les gestionnaires de cave à vin, l'acquisition de vins de Saint-Aubin permet d'enrichir une cave avec des crus raffinés et diversifiés. Les terroirs calcaires et argilo-calcaires de cette appellation conservent une palette aromatique unique, assurant une bonne capacité de vieillissement. En utilisant un logiciel de gestion de cave à vin, vous pouvez optimiser la traçabilité et la conservation de ces précieux flacons, garantissant ainsi une expérience œnologique exceptionnelle à vos convives.

Les vins de l'appellation Saint-Aubin - AOC

Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin

Domaine Lamy-Pillot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Henri Prudhon & Fils - Les Rouges-Gorges
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Domaine Gérard Thomas - La Chatenière
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Domaine Bouchard Père & Fils
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Paul Dodin
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023

Domaine Marc Colin et ses Fils - EN REMILLY
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Domaine Borgeot - Derrière chez Edouard
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2018

Domaine Montille - En Remilly
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Domaine Bouthenet - En Remilly
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Saint-Aubin - 2024

Gilles Bouton & Fils - Premier Cru Les Champlots
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2017

Château Chamilly - Derrière chez Edouard
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Château Chamilly - Derrière chez Edouard
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Sylvain Debord - Derrière Chez Edouard
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Christian Bergeret et Fille - Les Murgers des Dents de Chien
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Domaine Bouard-Bonnefoy
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Domaine Villaine - Les Perrières
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Domaine Villaine - Les Perrières
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2021

Domaine Villaine - Les Perrières
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023

Denis Carré - Les Combes au Sud
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023

Domaine L'Ancién Sédais - Vieille Vigne
Bouteille (75cl)