Saint-Aubin (AOC) – Bourgogne, France

L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Aubin est l'une des perles cachées de la région de Bourgogne. Nichée entre les prestigieuses appellations de Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, Saint-Aubin offre une palette riche de vins blancs et rouges. Les vins blancs, principalement issus du cépage Chardonnay, sont réputés pour leur finesse et leur complexité, avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches, rehaussées par une minéralité subtile. Les vins rouges, élaborés à partir du Pinot Noir, se distinguent par leurs arômes de petits fruits rouges, de sous-bois et de délicates épices.

Saint-Aubin compte de nombreux climats classés en Premier Cru, ce qui en fait une destination prisée pour les amateurs de vins de qualité. Pour les gestionnaires de cave à vin, l'acquisition de vins de Saint-Aubin permet d'enrichir une cave avec des crus raffinés et diversifiés. Les terroirs calcaires et argilo-calcaires de cette appellation conservent une palette aromatique unique, assurant une bonne capacité de vieillissement. En utilisant un logiciel de gestion de cave à vin, vous pouvez optimiser la traçabilité et la conservation de ces précieux flacons, garantissant ainsi une expérience œnologique exceptionnelle à vos convives.

Les vins de l'appellation Saint-aubin - AOC

Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

J.M. Boillot
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Domaine Philippe Girard - Sur le Sentier du Clou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Saint-Aubin - 2003

Domaine Treloar - Les Colonnades
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Aurore Bachelet - En Remilly
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Jérôme Fornerot
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Saint-Aubin - 1989

Roux Père & Fils - L'Ebaupin
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin

Roux Père & Fils - L'Ebaupin
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Saint-Aubin - 2000

Vincent Prunier - La Chatenière
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2016

Jean-Claude Ramonet - Les Charmois
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023

Thomas Morey - Le Puits
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Domaine Hubert Lamy - Derri§re chez Edouard
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Vincent Girardin - En Remilly
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Domaine Gérard Thomas et Filles
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2016

Roux Père & Fils - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Domaine Pierre Bordal
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Bruno Colin - Le charmois
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Domaine Amiot Guy Et Fils - EN REMILLY
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Dom. Jean Claude Ramonet - EN REMILLY
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2021

Aurore Bachelet - EN REMILLY
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2021

Pierre-Yves Colin-Morey
Bouteille (75cl)