Saint-Aubin (AOC) – Bourgogne, France

L'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Saint-Aubin est l'une des perles cachées de la région de Bourgogne. Nichée entre les prestigieuses appellations de Chassagne-Montrachet et Puligny-Montrachet, Saint-Aubin offre une palette riche de vins blancs et rouges. Les vins blancs, principalement issus du cépage Chardonnay, sont réputés pour leur finesse et leur complexité, avec des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de fleurs blanches, rehaussées par une minéralité subtile. Les vins rouges, élaborés à partir du Pinot Noir, se distinguent par leurs arômes de petits fruits rouges, de sous-bois et de délicates épices.

Saint-Aubin compte de nombreux climats classés en Premier Cru, ce qui en fait une destination prisée pour les amateurs de vins de qualité. Pour les gestionnaires de cave à vin, l'acquisition de vins de Saint-Aubin permet d'enrichir une cave avec des crus raffinés et diversifiés. Les terroirs calcaires et argilo-calcaires de cette appellation conservent une palette aromatique unique, assurant une bonne capacité de vieillissement. En utilisant un logiciel de gestion de cave à vin, vous pouvez optimiser la traçabilité et la conservation de ces précieux flacons, garantissant ainsi une expérience œnologique exceptionnelle à vos convives.

Les vins de l'appellation Saint-Aubin - AOC

Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Armand Heitz - Saint Aubin 1er Cru Sur Gamay
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Armand Heitz - Saint Aubin 1er Cru Sur le Sentier du Clou
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Saint-Aubin - 2002

Michel Colin-Deleger & Fils - St Aubin 1er Cru Le Charmois
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Domaine Sylvain Morey - Saint-Aubin 1er cru Les Charmois
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Armand Heitz - St Aubin 1er Cru Les Combes au Sud
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Domaine Sylvain Morey - St Aubin 1er Cru Les Charmois
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2017

Madame Ve Point - En Remilly
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Boisson-Gerbaux
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2022

Domaine Hubert Lamy - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023

Henri Prudhon & Fils - Sur Gamay
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023

Domaine Langoureau - Les Frionnes
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Saint-Aubin - 2023

Domaine Langoureau - Remily
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Roux Père & Fils - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Domaine Hubert Lamy - La Princée
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Domaine Hubert Lamy - En remilly
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2014

Domaine Des Meix - Les Murgers des Dents de Chien
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2019

Roux Père & Fils - Vielles Vignes
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Bruno Colin - Sur le Sentier du Clou
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Saint-Aubin - 2018

Domaine S Les Picard
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Saint-Aubin - 2020

Domaine Morey-Coffinet - Les Frionnes
Bouteille (75cl)