Appellation Côtes-du-couchois - AOC

Les Côtes-du-couchois, une Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), se nichent dans la région renommée de Bourgogne, en France. Ce territoire viticole, encore relativement méconnu, offre des vins d'une sophistication authentique, principalement des rouges issus du cépage Pinot Noir. Les sols argilo-calcaires et le climat semi-continental y forgent des crus profonds aux arômes de fruits rouges et d'épices, souvent rehaussés par une touche minérale élégante.

Les vins des Côtes-du-couchois sont parfaits pour agrémenter une cave à vins bien gérée. Leur potentiel de garde remarquable fait d’eux un choix avantageux pour les collectionneurs désireux d'élargir leur sélection avec des crus bourguignons typiques mais peu conventionnels. Leurs tanins soyeux et leur structure équilibrée s'expriment pleinement après quelques années de vieillissement, ajoutant une complexité appréciable qui séduit les amateurs de vin.

Pour ceux qui souhaitent optimiser la gestion de leur cave à vin, intégrer les Côtes-du-couchois pourrait se révéler judicieux. En utilisant des logiciels ou des applications dédiées, cela permet de suivre l'évolution de ces trésors viticoles dans le temps, garantissant ainsi une dégustation optimale.

Les vins de l'appellation Côtes-du-couchois - AOC

Bourgogne Côtes-du-couchois Château Couches Clos Marguerite À La Folie 2023

Jeunesse

Bourgogne - Côtes-du-couchois - 2023

Château Couches - Clos Marguerite À La Folie

Bouteille (75cl)

Bourgogne Côtes-du-couchois Domaine Marguerite Dupasquier 2023

Jeunesse

Bourgogne - Côtes-du-couchois - 2023

Domaine Marguerite Dupasquier

Bouteille (75cl)

Bourgogne Côtes-du-couchois Cave de Mazenay Fulletieres 2023

Jeunesse

Bourgogne - Côtes-du-couchois - 2023

Cave de Mazenay - Fulletieres

Bouteille (75cl)

Bourgogne Côtes-du-couchois Domaine Château Miraudet 2022

Maturité

Bourgogne - Côtes-du-couchois - 2022

Domaine Château Miraudet

Bouteille (75cl)

Bourgogne Côtes-du-couchois Domaine Beauregard Les Grandes Plantes 2022

Maturité

Bourgogne - Côtes-du-couchois - 2022

Domaine Beauregard - Les Grandes Plantes

Bouteille (75cl)

Apogée

Blason de Vair - Cuvée Clin d'oeil

Bouteille (75cl)

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