L'appellation Petit-Chablis, située dans la renommée région viticole de Bourgogne en France, est synonyme de fraîcheur et de minéralité. Cette AOC, établie en 1944, est souvent considérée comme la porte d'entrée aux grands Chablis, offrant une introduction délicate aux saveurs distinctes de cette région. Les vignes du Petit-Chablis poussent principalement sur des sols calcaires et marneux, conférant aux vins leur caractère vif et leur acidité équilibrée.

Les blancs produits sous cette appellation sont majoritairement élaborés à partir du cépage Chardonnay, révélant des notes de citron, de pomme verte et parfois une subtile minéralité qui rappelle le terroir unique de Chablis. Leur légèreté les rend idéals pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés ou des fromages de chèvre frais.

Pour les amateurs de gestion de cave à vins, il est intéressant de noter que les Petit-Chablis se dégustent généralement jeunes, offrant ainsi une excellente opportunité de suivi des millésimes dans une application dédiée. En intégrant des mots clés comme "vins de Bourgogne", "cépage Chardonnay" et "gestion de cave à vin", les utilisateurs peuvent optimiser leur expérience et mieux organiser leurs collections.

Les vins de l'appellation Petit-chablis - AOC

Maturité

Bourgogne - Petit-chablis - 2023

Domaine Dampt - Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Maturité
Maturité

Bourgogne - Petit-chablis - 2020

La Reine Pédauque
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Petit-chablis - 2020

Domaine Des Malandes
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Petit-chablis - 2023

Closerie des Alisiers - Les cailloux du serein
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Petit-chablis - 2023

Chevalier
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Petit-chablis - 2002

Cellier de la Chaume
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Petit-chablis - 2022

Domaine Chardonnay
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Petit-chablis

Moillard - Les Grappes d'Or
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Bourgogne - Petit-chablis

SCEA Le Cru - Les Charmes du Barrois
Bouteille (75cl)
Déclin

Bourgogne - Petit-chablis - 2012

Jean-Marc Brocard - Domaine de La Boissonneuse Chablis
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Petit-chablis - 2022

Alexandre Fefeu - Fontaine de Chaule
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Petit-chablis - 2023

Olivier Boussard
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Petit-chablis - 2023

L. Chatelain
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Petit-chablis - 2023

Jean Demont
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Bourgogne - Petit-chablis - 2023

Domaine Robin
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Petit-chablis - 2022

Louis Moreau
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Petit-chablis - 2023

Romain Bonnet
Bouteille (75cl)
Maturité

Bourgogne - Petit-chablis - 2023

Closerie des Alisiers - Les Cailloux du Seruin
Bouteille (75cl)
Apogée

Bourgogne - Petit-chablis - 2018

Pascal Bouchard
Bouteille (75cl)