Appellation Chablis grand cru - AOC

L'appellation Chablis Grand Cru est l'une des pépites de la région viticole de Bourgogne en France. Nichée sur les pentes ensoleillées au nord de la Bourgogne, cette AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) est réputée pour ses vins blancs d'exception, élaborés exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Les Chablis Grands Crus se distinguent par leur finesse, leur minéralité et leur bouquet complexe, souvent marqué par des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une subtile touche iodée, influence directe des sols calcaires et du climat continental.

Ces vins d'une grande longévité sont parfaits pour accompagner des mets fins comme les fruits de mer, les poissons en sauce, et les fromages affinés. L'appellation compte sept climats (ou lieux-dits) principaux, parmi lesquels on retrouve Les Clos, Valmur et Vaudésir, chacun exprimant des nuances distinctes du terroir.

Pour les amateurs de vins et les gestionnaires de caves, il est essentiel de suivre l'évolution des Chablis Grands Crus. Utiliser un logiciel de gestion de cave à vins permet de documenter leurs millésimes et d'optimiser leur vieillissement pour en savourer pleinement le potentiel. Les mots-clés comme "vins de Bourgogne", "millésime" et "terroir" sont essentiels pour bien comprendre l'importance du Chablis Grand Cru dans une collection.

Les vins de l'appellation Chablis grand cru - AOC

Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Drouhin Vaudon Vaudésir 2022
Jeunesse

Bourgogne - Chablis grand cru - 2022
Drouhin Vaudon - Vaudésir
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Closerie des Alisiers Vielle vigne 2017
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2017
Closerie des Alisiers - Vielle vigne
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru La Chablisienne 2020
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2020
La Chablisienne
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Christian Moreau Père & Fils Vaudésir 2020
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2020
Christian Moreau Père & Fils - Vaudésir
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Christian Moreau Père & Fils Vaudésir 2020
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2020
Domaine Christian Moreau Père & Fils - Vaudésir
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine William Fèvre Bourogne C%c3%b4te Bouguerots 2008
Déclin

Bourgogne - Chablis grand cru - 2008
Domaine William Fèvre - Bourogne C%c3%b4te Bouguerots
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Dampt Frères Les Preuses 2022
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2022
Dampt Frères - Les Preuses
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Samuel Billaud Les Preuses 2020
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2020
Samuel Billaud - Les Preuses
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Samuel Billaud Les Grands Terroirs 2018
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2018
Samuel Billaud - Les Grands Terroirs
Magnum (1,5l)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Samuel Billaud Les Grands Terroirs 2018
Indéterminé

Bourgogne - Chablis grand cru - 2018
Samuel Billaud - Les Grands Terroirs
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Valmur 2012
Déclin

Bourgogne - Chablis grand cru - 2012
Valmur
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Long-Depaquit Les Blanchots 2023
Jeunesse

Bourgogne - Chablis grand cru - 2023
Domaine Long-Depaquit - Les Blanchots
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Long-Depaquit Les Vaudésirs 2023
Jeunesse

Bourgogne - Chablis grand cru - 2023
Domaine Long-Depaquit - Les Vaudésirs
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Long-Depaquit Les Blanchots 2022
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2022
Domaine Long-Depaquit - Les Blanchots
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Long-Depaquit Moutonne 2023
Jeunesse

Bourgogne - Chablis grand cru - 2023
Domaine Long-Depaquit - Moutonne
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru William Fèvre 2020
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2020
William Fèvre
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Domaine Blanchots - Simonnet-febvre 2018
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2018
Domaine Blanchots - Simonnet-febvre
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Pinson Frères Les Clos 2013
Déclin

Bourgogne - Chablis grand cru - 2013
Domaine Pinson Frères - Les Clos
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Fevre William Bougros Grand Cru Bougros 2008
Déclin

Bourgogne - Chablis grand cru - 2008
Fevre William Bougros - Grand Cru Bougros
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Benoît Droin Vaudesir 2021
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2021
Benoît Droin - Vaudesir
Bouteille (75cl)

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