Appellation Chablis grand cru - AOC

L'appellation Chablis Grand Cru est l'une des pépites de la région viticole de Bourgogne en France. Nichée sur les pentes ensoleillées au nord de la Bourgogne, cette AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) est réputée pour ses vins blancs d'exception, élaborés exclusivement à partir du cépage Chardonnay. Les Chablis Grands Crus se distinguent par leur finesse, leur minéralité et leur bouquet complexe, souvent marqué par des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une subtile touche iodée, influence directe des sols calcaires et du climat continental.

Ces vins d'une grande longévité sont parfaits pour accompagner des mets fins comme les fruits de mer, les poissons en sauce, et les fromages affinés. L'appellation compte sept climats (ou lieux-dits) principaux, parmi lesquels on retrouve Les Clos, Valmur et Vaudésir, chacun exprimant des nuances distinctes du terroir.

Pour les amateurs de vins et les gestionnaires de caves, il est essentiel de suivre l'évolution des Chablis Grands Crus. Utiliser un logiciel de gestion de cave à vins permet de documenter leurs millésimes et d'optimiser leur vieillissement pour en savourer pleinement le potentiel. Les mots-clés comme "vins de Bourgogne", "millésime" et "terroir" sont essentiels pour bien comprendre l'importance du Chablis Grand Cru dans une collection.

Les vins de l'appellation Chablis grand cru - AOC

Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Des Malandes Vaudesir 2019
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2019
Domaine Des Malandes - Vaudesir
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Christophe Camu Les Clos 2018
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2018
Christophe Camu - Les Clos
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru La Chablisienne Château Grenouilles 2005
Déclin

Bourgogne - Chablis grand cru - 2005
La Chablisienne - Château Grenouilles
Magnum (1,5l)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Patrick Piuze Bougros 2023
Jeunesse

Bourgogne - Chablis grand cru - 2023
Patrick Piuze - Bougros
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul et Benoît Droin Blanchot 2017
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2017
Jean-Paul et Benoît Droin - Blanchot
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul & Benoît Droin Les Clos 2014
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2014
Jean-Paul & Benoît Droin - Les Clos
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul & Benoît Droin Les Clos 2017
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2017
Jean-Paul & Benoît Droin - Les Clos
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul et Benoît Droin Valmur 2017
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2017
Jean-Paul et Benoît Droin - Valmur
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul et Benoît Droin Vaudesir 2017
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2017
Jean-Paul et Benoît Droin - Vaudesir
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Premier Cru Jean-Claude et Romain Bessin-Tremblay La Pièce au Comte Chablis Premier Cru 'La Fourchaume' fourchaume, la piece au comte 2023
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2023
Jean-Claude et Romain Bessin-Tremblay La Pièce au Comte Chablis Premier Cru 'La Fourchaume' - fourchaume, la piece au comte
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Premier Cru Domaine Bessin-Tremblay fourchaume, la piece au comte 2023
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2023
Domaine Bessin-Tremblay - fourchaume, la piece au comte
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru La Chablisienne 2006
Déclin

Bourgogne - Chablis grand cru - 2006
La Chablisienne
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Patriarche Grand Cru Blanchot 2020
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2020
Patriarche - Grand Cru Blanchot
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Premier Cru Alexandre Diconné Sélection Vieilles Vignes 2015
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2015
Alexandre Diconné - Sélection Vieilles Vignes
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine S Malandes Envers de Valmur 2023
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2023
Domaine S Malandes - Envers de Valmur
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Louis Michel & Fils Grenouilles 2020
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2020
Louis Michel & Fils - Grenouilles
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Laroche Les Bouguerots 2018
Apogée

Bourgogne - Chablis grand cru - 2018
Domaine Laroche - Les Bouguerots
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Charly Nicolle Mont de Milieu 2023
Indéterminé

Bourgogne - Chablis grand cru - 2023
Domaine Charly Nicolle - Mont de Milieu
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Domaine Long-Depaquit (Albert Bichot) La Moutonne 2022
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2022
Domaine Long-Depaquit (Albert Bichot) - La Moutonne
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Bourgogne Chablis grand cru Grand Cru Moreau-Naudet Valmur 2021
Maturité

Bourgogne - Chablis grand cru - 2021
Moreau-Naudet - Valmur
Bouteille (75cl)

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