Vins Clos-des-lambrays Clos des Lambrays - 2014 - Recensioni, consigli, invecchiamento e prezzi.

Fiche Vin

Bourgogne - Clos-des-lambrays

Grand Cru

Clos des Lambrays

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bourgogne
Appellation	Clos-des-lambrays
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Clos des Lambrays
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	312 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2017 - 2020

Maturité

2021 - 2025

Apogée

2026 - 2038

Déclin

2039 - 2048+

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Avis Viniou

Le Clos des Lambrays 2014 est un vin rouge prestigieux provenant de la région de Bourgogne, plus précisément de la Côte de Nuits, une des sous-régions les plus réputées pour ses vins rouges d'exception. Classé Grand Cru, ce vin est élaboré principalement à partir du cépage Pinot Noir, offrant une expression raffinée et complexe. Le millésime 2014 a bénéficié d'une météo favorable, avec un été chaud suivie d'une rentrée fraîche qui a permis une maturation optimale des raisins. Le processus de vinification met l'accent sur l'expression pure du terroir, profitant au maximum des sols calcaires et marneux typiques de l'appellation Clos-des-Lambrays.

La région de la Côte de Nuits est célèbre pour ses vins rouges intenses et élégants. Elle bénéficie d'un climat continental avec des hivers froids et des étés chauds, propice à la culture du Pinot Noir. La Bourgogne a une longue histoire viticole remontant à l'époque romaine, avec une tradition monastique qui a peaufiné les techniques de viticulture et de vinification au fil des siècles.

Pour mettre en valeur ce Grand Cru, optez pour des accords mets-vins qui épousent sa complexité. Un carré d'agneau rôti aux herbes ou un magret de canard aux figues compotées sont d'excellents choix. Les plats typiques de Bourgogne, comme un bœuf bourguignon ou une caille aux raisins, s'accorderont également parfaitement avec la finesse de ce vin.

Lors de la dégustation, il est conseillé de servir le Clos des Lambrays 2014 à une température de 16-18°C pour apprécier pleinement ses arômes de fruits rouges et noirs, ses notes épicées subtiles et sa structure soyeuse. Il est aussi recommandé de le laisser s'aérer légèrement avant dégustation pour permettre au vin de s'exprimer pleinement.

Autre millésime

Clos Des Lambrays

Apogée

Bourgogne - Clos-des-lambrays - 2002

Clos des Lambrays

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