Vins Non spécifié Roc Anglade - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Non spécifié

Roc Anglade

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	Non Millésimé
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Non spécifié
Château / Domaine	Roc Anglade

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	29,90 €

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Avis Viniou

Le vin de Roc Anglade, un bijou du Languedoc, est une expression captivante de cette région dynamique. Bien que non millésimé, ce vin rouge s'appuie sur un savoir-faire cultivé pour offrir une expérience gustative remarquable. Le Languedoc est réputé pour ses assemblages où les cépages comme le Carignan, le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre contribuent souvent à une complexité élégante et accessible. En absence de détails spécifiques sur l’assemblage exact de ce vin, on peut s’attendre à découvrir des notes de fruits rouges et noirs, éventuellement accompagnées d'une touche d'épices et d'herbes sauvages, caractéristiques typiques des rouges de cette région.

Situé dans le sud de la France, le Languedoc bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture, avec des hivers doux, des étés chauds et secs, et une influence marine qui tempère les extrêmes de chaleur. Les sols sont variés, comprenant des galets roulés, de l’argile et du calcaire, ce qui permet une diversité de styles de vin. Historiquement, le Languedoc a connu un essor qualitatif remarquable ces dernières décennies, passant d'une production en gros volume à une recherche de terroirs et de méthodes viticoles précises.

Pour accompagner ce vin rouge de Roc Anglade, des plats robustes mais élégants s'imposent. Pensez à une daube de boeuf provençale ou un canard aux olives. Les plats régionaux comme le cassoulet ou l'agneau rôti aux herbes de Provence mettront en valeur les nuances et la structure du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge entre 16 et 18°C. Cela permettra d’apprécier pleinement sa palette aromatique et son équilibre en bouche. Une légère aération avant dégustation pourrait également permettre de libérer toutes ses subtilités.

Autre millésime

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2022

Roc Anglade

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2022

Roc Anglade

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2021

Roc Anglade

Maturité

Languedoc - Non spécifié - 2019

Roc d'Anglade

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2018

Roc Anglade

Indéterminé

Languedoc - Non spécifié - 2014

Roc d'Anglade

Déclin

Languedoc - Non spécifié - 2013

Roc d'Anglade

Apogée

Languedoc - Non spécifié - 2010

Roc d'Anglade

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