Vins Cabardès Château de Pennautier - 2020 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Languedoc - Cabardès

Château de Pennautier

2020

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2020
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Languedoc
Appellation	Cabardès
Château / Domaine	Pennautier
Degré d'alcool	14 %
Phase actuelle	Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	45 €

Application de gestion de cave à vin

Viniou : l’appli qui vous simplifie la gestion de votre cave à vin !

Déjà plus de 50 000 amateurs conquis, noté 4,8⭐ sur les stores avec plus de 1 000 avis cumulés.

Phases de vieillissement

Jeunesse

2020 - 2022

Maturité

2023 - 2025

Apogée

2026 - 2031

Déclin

2032 - 2037+

Découvrez plus avec Viniou

Top des apps pour cave à vin Gérez vos vins avec Viniou sur iPhone Gérez vos vins avec Viniou sur Android Gérez votre cave et suivez Viniou sur Facebook Viniou : inspirations et actus sur Instagram Viniou : guides et astuces sur YouTube Avis et retours sur Viniou Profitez des prix exclusifs avec un abonnement Viniou La cave sur mobile

Télécharger Viniou

Avis Viniou

Le Château de Pennautier, situé dans l'appellation Cabardès du Languedoc, propose un vin rouge 2020 remarquable. Cabardès, unique par sa combinaison de cépages atlantiques et méditerranéens, produit des vins riches en diversité aromatique. Ce vin sans assemblage spécifié possède un profil accessible, issu d’un millésime connu pour sa belle concentration grâce à des conditions climatiques favorables. Le terroir bénéficie de sols argilo-calcaires, qui ajoutent profondeur et complexité, tandis que les techniques de vinification modernes alliées à un savoir-faire ancestral garantissent une qualité constante. Le Château de Pennautier, fondé en 1620, jouit d'une histoire riche et d'une réputation solide, contribuant à la notoriété de cette région dynamique.

Pour accompagner ce vin, optez pour des mets qui soulignent ses notes épicées et sa structure équilibrée. Une daube de bœuf aux olives mettrait en valeur son caractère, tout comme un cassoulet, plat emblématique du sud de la France. Un plateau de charcuterie, avec saucissons et pâtés, s'intégrera également parfaitement au profil savoureux de ce Cabardès. Les arômes complexes du vin sont aussi magnifiés par des plats à base de viandes grillées telles que l'agneau ou le canard.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16 à 18°C. Commencez par observer sa robe sombre et brillante, indicatrice de sa jeunesse et de sa vitalité. Ensuite, appréciez les arômes en tournant le verre, libérant ainsi ses effluves de fruits noirs et ses touches épicées. Enfin, dégustez le vin en découvrant son attaque franche, son corps généreux et sa finale persistante. Une aération préalable permettrait d’ouvrir davantage ses arômes, offrant une expérience gustative encore plus enrichissante.

Autre millésime

Languedoc Cabardès Château de Pennautier 2021

Maturité

Languedoc - Cabardès - 2021

Château de Pennautier

Maturité

Languedoc - Cabardès - 2021

Château de Pennautier

Apogée

Languedoc - Cabardès - 2019

Château de Pennautier

Apogée

Languedoc - Cabardès - 2018

Château de Pennautier

Languedoc Cabardès Chateau de Pennautier 2017

Indéterminé

Languedoc - Cabardès - 2017

Chateau de Pennautier

Languedoc Cabardès Château Pennautier 2016

Apogée

Languedoc - Cabardès - 2016

Château Pennautier

Déclin

Languedoc - Cabardès - 2014

Château Pennautier

Languedoc Cabardès Château de Pennautier 2013

Déclin

Languedoc - Cabardès - 2013

Château de Pennautier

Languedoc Cabardès Château Pennautier 2009

Apogée

Languedoc - Cabardès - 2009

Château Pennautier

Gérez votre cave à Vins comme un pro

Optimisez la gestion de votre cave à Vins grâce à Viniou !

Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.

Téléchargez Viniou dès maintenant et transformez la gestion de votre cave à Vins en une expérience fluide et intuitive !

Application Viniou

Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Cabardès Château de Pennautier - 2020 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres Vins via l'application Viniou en saisissant simplement le nom de votre Vins ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de Vins personnalisées en un clin d'œil.

Découvrir l'application Viniou