Vins Jurançon Domaine Lasserre - 2024 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Sud-Ouest - Jurançon

Domaine Lasserre

2024

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Blanc
Millésime	2024
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Sud-Ouest
Appellation	Jurançon
Château / Domaine	Lasserre
Degré d'alcool	12,5 %
Phase actuelle	Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	12,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2025 - 2026

Maturité

2027 - 2029

Apogée

2030 - 2033

Déclin

2034 - 2038+

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Avis Viniou

Le Jurançon sec du Domaine Lasserre, millésime 2024, est un vin blanc issu probablement des cépages locaux tels que le gros manseng et le petit manseng, qui sont traditionnellement utilisés dans cette appellation. Ce vin affiche une belle expression du terroir pyrénéen, offrant des notes vives et complexes caractérisées par des arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche et une touche florale délicate. Le sol de cette région, composé de grès et de marnes, contribue à la fraîcheur et à la minéralité du vin. La vinification, bien que non indiquée comme ayant des particularités spécifiques, vise probablement à mettre en valeur la pureté du fruit et l'éclat aromatique.

La région du Jurançon, nichée dans le piémont pyrénéen au cœur du Sud-Ouest de la France, bénéficie d'un climat océanique tempéré qui s'accompagne de l'influence montagnarde des Pyrénées. Ce climat permet une lente maturation des raisins, favorisant la concentration aromatique unique des vins de Jurançon. Cette région est riche d'une longue tradition viticole, datant du Moyen Âge, et est particulièrement réputée pour ses vins à la fois secs et doux.

Pour accompagner ce Jurançon sec, pensez à des plats qui sauront harmoniser ses notes fraîches et vives. Un poisson grillé au beurre citronné, des fruits de mer délicats, ou encore une quiche aux poireaux et chèvre frais seront parfaits. Les accords régionaux incluent un fromage Ossau-Iraty, dont les saveurs douces et légèrement noisettées se marieront à merveille avec ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Jurançon sec à une température comprise entre 10 et 12°C. Cela permettra de révéler toute sa finesse et sa palette aromatique, tout en maintenant une fraîcheur agréable en bouche.

Autre millésime

Sud-Ouest Jurançon Domaine Lasserre 2023

Jeunesse

Sud-Ouest - Jurançon - 2023

Domaine Lasserre

Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2022

Domaine Lasserre

Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2021

Domaine Lasserre

Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2020

Domaine Lasserre

Maturité

Sud-Ouest - Jurançon - 2018

Domaine Lasserre

Apogée

Sud-Ouest - Jurançon - 2017

Domaine Lasserre

Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 2014

Domaine Lasserre

Déclin

Sud-Ouest - Jurançon - 2010

Domaine Lasserre

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