Vins Quarts de Chaume Château Belle-Rive - 2014 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Vallée de la Loire - Quarts de Chaume

Château Belle-Rive

2014

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Sous-type	Moelleux
Couleur	Blanc
Millésime	2014
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Vallée de la Loire
Appellation	Quarts de Chaume
Château / Domaine	Belle-Rive
Degré d'alcool	13,5 %
Phase actuelle	Apogée

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	35,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2016 - 2018

Maturité

2019 - 2023

Apogée

2024 - 2033

Déclin

2034 - 2043+

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Avis Viniou

Le Château Belle-Rive 2014 Quarts de Chaume est un vin blanc moelleux d'une grande finesse. Élaboré dans la prestigieuse AOC Quarts de Chaume située dans la Vallée de la Loire, ce vin incarne le savoir-faire ancestral de la région. Le cépage emblématique utilisé pour ce vin est le Chenin Blanc, reconnu pour sa capacité à développer des arômes exceptionnels tout en conservant une remarquable acidité. Le millésime 2014 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un automne ensoleillé permettant une vendange par tries, où les raisins surmûris sont sélectionnés manuellement. Le sol de schiste de cette sous-région, combiné au microclimat tempéré par la proximité de la rivière Layon, contribue à la concentration et à la complexité aromatique du vin.

La Vallée de la Loire est célèbre pour ses vins diversifiés et sa richesse historique. Les Coteaux du Layon, et particulièrement le Quarts de Chaume, se distinguent par leur production de vins liquoreux d’une grande élégance. Ce vin possède généralement un bouquet intense de fruits exotiques, d'agrumes confits, de miel et de fleurs blanches. Sa texture onctueuse est équilibrée par une vivacité rafraîchissante, caractéristiques typiques des Chenins de cette région.

En matière d’accords mets-vins, le Quarts de Chaume s'accorde magistralement avec le foie gras, notamment en terrine ou poêlé. Il sublime également les fromages à pâte persillée tels que le Roquefort. Pour des accords plus doux, son association avec une tarte Tatin ou un dessert à base de fruits exotiques est également un délice.

Pour optimiser la dégustation de ce Château Belle-Rive 2014, il est conseillé de le servir frais à une température de 10-12°C. Cela permettra de révéler toute la palette aromatique de ce vin moelleux remarquable.

Autre millésime

Vallée de la Loire Quarts de Chaume Château Bellerive 2019

Maturité

Vallée de la Loire - Quarts de Chaume - 2019

Château Bellerive

Maturité

Vallée de la Loire - Quarts de Chaume - 2018

Château Bellerive

Apogée

Vallée de la Loire - Quarts de Chaume - 2013

Château Bellerive

Apogée

Vallée de la Loire - Quarts de Chaume - 1992

Château Bellerive

Apogée

Vallée de la Loire - Quarts de Chaume - 1990

Château Bellerive

Apogée

Vallée de la Loire - Quarts de Chaume - 1988

Château Bellerive

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