| Conditionnement | Bouteille (75cl) |
|---|---|
| Type | Vins |
| Couleur | Rouge |
| Millésime | 2021 |
| Pays | France |
| Type d'Appellation | AOC |
| Région | Vallée du Rhône |
| Appellation | Non spécifié |
| Château / Domaine | Domaine S Tours |
| Phase actuelle |
Maturité
|
Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
| Bouteille (75cl) | |
| 2025 | 10,50 ⏠|
|---|
ââââ đ· ââââ
đ Ou dĂ©couvrez l'application en dĂ©tail
Viniou â la gestion de votre cave simplifiĂ©e
|
Jeunesse
2021 - 2023
|
Maturité
2024 - 2026
|
Apogée
2027 - 2030
|
Déclin
2031 - 2035+
|
Le Domaine S Tours 2021 est un vin rouge sec issu de la prestigieuse VallĂ©e du RhĂŽne, une rĂ©gion rĂ©putĂ©e pour sa tradition viticole ancestrale. Bien que l'appellation prĂ©cise ne soit pas renseignĂ©e, les vins rouges de cette rĂ©gion sont gĂ©nĂ©ralement Ă©laborĂ©s Ă partir de cĂ©pages emblĂ©matiques comme la Syrah, le Grenache ou le MourvĂšdre, apportant structure, fruitĂ© et Ă©pices Ă lâensemble. Le millĂ©sime 2021 a bĂ©nĂ©ficiĂ© dâun climat contrastĂ©, avec des Ă©pisodes de gel printanier, mais la maturitĂ© des raisins Ă lâautomne a permis de conserver une belle fraĂźcheur et une expression fruitĂ©e authentique. Selon les pratiques locales, la vinification privilĂ©gie souvent un Ă©levage en cuve ou en fĂ»ts de chĂȘne pour favoriser lâĂ©quilibre entre puissance et gourmandise, tout en respectant lâauthenticitĂ© du terroir.
La VallĂ©e du RhĂŽne se divise en deux grandes zones : le nord, aux sols granitiques, et le sud, dominĂ© par les galets roulĂ©s et les sols argilo-calcaires. Ce terroir variĂ©, couplĂ© Ă un climat mĂ©diterranĂ©en chaud et sec, confĂšre aux vins rouges du RhĂŽne cette richesse et cette complexitĂ© aromatique, oĂč se mĂȘlent souvent fruits noirs, notes Ă©picĂ©es et une touche florale typique. La longue histoire viticole de la rĂ©gion, remontant Ă lâAntiquitĂ© romaine, a forgĂ© une diversitĂ© dâexpressions qui sĂ©duisent les amateurs du monde entier.
Pour accompagner ce vin rouge sec du RhĂŽne, privilĂ©giez des plats de caractĂšre afin de mettre en valeur sa structure et ses arĂŽmes. Un agneau rĂŽti aux herbes de Provence, une daube de bĆuf, des grillades de canard ou un fromage de chĂšvre affinĂ© sâaccorderont parfaitement. Les plats traditionnels de la rĂ©gion comme la gardiane de taureau ou le cassoulet peuvent Ă©galement sublimer ce vin gĂ©nĂ©reux.
Pour une dĂ©gustation optimale, servez ce vin Ă une tempĂ©rature de 16-18°C, aprĂšs lâavoir aĂ©rĂ© une trentaine de minutes afin de libĂ©rer tout son bouquet aromatique et profiter pleinement de la richesse et de la souplesse propres aux rouges de la VallĂ©e du RhĂŽne.
Boostez la gestion de votre cave à Vins avec Viniou !
Suivez, organisez et découvrez vos Vins en toute simplicité.
Téléchargez Viniou et gérez votre cave à Vins comme un expert !
Toutes les informations que vous voyez ici sur la bouteille Vins Non spécifié Domaine S Tours - 2021 peuvent être ajoutées automatiquement pour vos propres vins via le logiciel de gestion de cave à vin Viniou en saisissant simplement le nom de votre vin ou en scannant son étiquette. Profitez de notre outil de gestion de cave à vin pour créer et organiser vos fiches de vin personnalisées en un clin d'Ćil.