Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Vallée du Rhône |
Appellation | Châteauneuf-du-pape |
Château / Domaine | Vieux Télégraphe |
Cuvée | Télégramme |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 33,50 € |
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Jeunesse
2019 - 2023
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Maturité
2024 - 2028
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Apogée
2029 - 2038
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Déclin
2039 - 2048+
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Le Domaine Vieux Télégraphe nous offre ici un Châteauneuf-du-Pape 2019, élaboré sous la cuvée Télégramme. Ce vin rouge, typique de la Vallée du Rhône méridionale, fait honneur à son terroir par son assemblage dominant de Grenache, souvent accompagné de Syrah et Mourvèdre, ce qui lui confère une belle structure et une complexité aromatique. Le millésime 2019 a bénéficié de conditions climatiques favorables, permettant une maturation optimale des raisins et un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur. L'expression du terroir dans ce vin est indissociable des sols caillouteux de galets roulés qui emmagasinent la chaleur du jour pour la restituer la nuit, favorisant ainsi une maturation lente et homogène des grappes.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape est située au nord d'Avignon et bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Ce climat, combiné aux sols variés, donne naissance à des vins riches et généreux avec une capacité de garde exceptionnelle. Le vignoble de Châteauneuf-du-Pape, l'un des plus anciens de France, est chargé d'histoire et jouit d'une réputation mondiale pour la qualité de ses vins.
Pour accompagner un tel vin, il est recommandé de le marier avec des plats robustes et savoureux. Optez pour un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence, un canard aux cerises ou encore des fromages affinés à pâte molle. Pour une touche locale, un cassoulet traditionnel trouvera également un parfait écho avec la richesse et la complexité de ce vin.
En termes de service, ce Châteauneuf-du-Pape dévoilera toute sa splendeur après quelques années de garde, mais il est également prêt à être dégusté dès maintenant. Il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C, de préférence après une aération ou un passage en carafe de deux heures pour que ses arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue s'épanouissent pleinement.
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