Vins Pays d'oc Domaine Gayda - Chemin de Moscou - 2022

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Chemin de Moscou Gayda 2022 France Languedoc et Roussillon Pays d'oc bio
Languedoc et Roussillon - Pays d'oc
Domaine Gayda
Chemin de Moscou
2022

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2022
Pays France
Type d'Appellation IGP
Région Languedoc et Roussillon
Appellation Pays d'oc
Château / Domaine Gayda
Cuvée Chemin de Moscou
Degré d'alcool 14 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 19,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2023 - 2024
Maturité
2025 - 2027
Apogée
2028 - 2030
Déclin
2031 - 2033+

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Avis Viniou

Le Domaine Gayda, niché au cœur du Languedoc-Roussillon, offre avec sa cuvée Chemin de Moscou 2022 un vin rouge bio de caractère. Ce vin se distingue par son assemblage harmonieux, typique des créations du domaine, souvent composées de Syrah, Grenache et Cinsault. Le millésime 2022, bénéficiant d'une année climatiquement favorable, dévoile des arômes intenses de fruits noirs, des notes épicées et une subtile touche de réglisse. Le terroir du Pays d'Oc, reconnu pour sa diversité et son sol calcaire, confère à ce vin une élégance et une structure remarquable.

La région du Languedoc-Roussillon est célèbre pour sa mosaïque de microclimats et de terroirs variés. Bénéficiant d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux, elle est propice à la culture de la vigne. Son histoire viticole remonte à l'époque romaine, ce qui en fait une des régions les plus anciennes et prolifiques de France. Les sols, variés, alternent entre argile, calcaire et schistes, offrant une complexité aromatique aux vins produits ici.

Pour accompagner cette cuvée Chemin de Moscou, rien de tel qu'un canard aux olives ou une daube provençale pour sublimer ses arômes épicés. Des plats régionaux tels qu'une gardiane de taureau ou des casses-croûtes de charcuterie locale mettront également en valeur la structure et la richesse du vin.

En termes de dégustation, il est conseillé de servir ce vin à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler pleinement ses arômes et d'apprécier sa texture soyeuse. Pensez à ouvrir la bouteille une heure avant pour qu’il puisse s’aérer, libérant ainsi toute sa complexité et sa profondeur. Ce vin promet une belle expérience sensorielle enrichie par le respect de la nature et du terroir qui l’ont vu naître.

Autre millésime

Drapeau FR Languedoc et Roussillon Pays d'oc Domaine Gayda Chemin de Moscou 2022
Maturité

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Maturité

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Domaine Gayda - "Chemin de Moscou"
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Maturité

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Apogée

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Apogée

Languedoc et Roussillon - Pays d'oc - 2018
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Drapeau FR Languedoc et Roussillon Pays d'oc Domaine Gayda Chemin de Moscou 2017
Apogée

Languedoc et Roussillon - Pays d'oc - 2017
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Apogée

Languedoc et Roussillon - Pays d'oc - 2015
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