Vins Morgon Domaine Des Souchons - Vieilles Vignes - 2020

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Vieilles Vignes Domaine Des Souchons 2020 France Beaujolais Morgon AOC
Beaujolais - Morgon
Domaine Des Souchons
Vieilles Vignes
2020

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2020
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Beaujolais
Appellation Morgon
Château / Domaine Des Souchons
Cuvée Vieilles Vignes
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Maturité

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 15,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2020 - 2022
Maturité
2023 - 2025
Apogée
2026 - 2029
Déclin
2030 - 2034+

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Avis Viniou

Le Morgon 2020 du Domaine Des Souchons est issu de la prestigieuse appellation Morgon AOC, située au cœur de la région viticole du Beaujolais. Cette cuvée Vieilles Vignes met en valeur le Gamay, cépage emblématique de la région, réputé pour produire des vins rouges fruités et élégants. Le millésime 2020 a bénéficié de conditions météorologiques particulièrement favorables, offrant une belle maturité des raisins et une concentration aromatique remarquable. Les vieilles vignes, qui composent cette cuvée, apportent une complexité et une profondeur notables au vin, avec des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, et des nuances épicées et minérales.

La région du Beaujolais, avec son climat semi-continental, présente des hivers froids et des étés chauds, tempérés par les vents du nord. Le terroir de Morgon repose sur des sols granitiques ainsi que des schistes, favorisant l'expression du Gamay et la production de vins structurés et puissants. Historiquement, le Beaujolais a toujours su se distinguer par la qualité et la diversité de ses crus, et Morgon est l'une des crus les plus renommés pour ses vins de garde.

Pour sublimer ce Morgon 2020, une palette de plats harmonieux s’offre à vous. Ce vin accompagnera parfaitement les mets à base de viandes rouges, comme un bœuf bourguignon aux champignons ou un magret de canard accompagné de légumes rôtis. Les fromages affinés, en particulier ceux à pâte molle comme une Saint-Marcellin, se marient également bien avec la rondeur et la profondeur de ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Morgon à une température de 14-16°C. Cela permettra de libérer ses arômes complexes et d’apprécier pleinement sa structure en bouche. Laissez-le s’aérer quelques minutes avant la dégustation pour apprécier tous ses arômes.

Autre millésime

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