Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2022 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Graves |
Château / Domaine | Chantegrive |
Degré d'alcool | 13,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 14,75 € |
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Le Château Chantegrive 2022 est un vin rouge provenant de l'appellation Graves, au sein de la prestigieuse région viticole de Bordeaux, en France. Bien que l'année 2022 ait été marquée par des conditions climatiques exigeantes, cette cuvée parvient à équilibrer élégamment fruité et structure. Les Graves doivent leur nom à leur terroir unique constitué de sols graveleux qui drainent l'eau efficacement et bénéficient d'une exposition solaire idéale. Cet environnement permet aux cépages rouges de la région, souvent un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, de s'exprimer pleinement, en développant des arômes riches et complexes. La vinification traditionnelle contribue à révéler la typicité de chaque cépage tout en offrant un potentiel de garde appréciable.
La région de Bordeaux, et plus précisément les Graves, jouit d'un climat océanique tempéré qui favorise la maturation lente et équilibrée des raisins. Ce climat, combiné à la diversité des sols et à l'expérience des vignerons locaux, fait des Graves un terroir d'exception. L'histoire viticole de la région remonte à plusieurs siècles, renforçant la réputation de ses vins à travers le monde.
Pour mettre en valeur le Château Chantegrive 2022, envisagez des accords mets-vins mettant en avant des plats régionaux tels que le magret de canard grillé, une épaule d'agneau rôtie ou encore une entrecôte bordelaise. Ces mets s'accorderont parfaitement avec la structure et les tanins présents dans le vin, comme sa subtile complexité aromatique. Les saveurs de fruits rouges et d'épices se marieront également merveilleusement avec un plateau de fromages affinés, tels le comté ou le brie de Meaux.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin rouge à une température de 16-18°C. Cela permettra de révéler ses arômes subtils et de savourer pleinement la finesse de ses tanins. Une aération préalable dans une carafe, d'environ une heure, pourra également en rehausser les qualités gustatives.
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