Vins Saint-Émilion Château Fombrauge - 2004 - Avis, conseil, vieillissement et prix.

Fiche Vin

Bordeaux - Saint-Émilion

Grand Cru

Château Fombrauge

2004

Information

Conditionnement	Bouteille (75cl)
Type	Vins
Couleur	Rouge
Millésime	2004
Pays	France
Type d'Appellation	AOC
Région	Bordeaux
Appellation	Saint-Émilion
Classification	Grand Cru
Château / Domaine	Fombrauge
Degré d'alcool	13 %
Phase actuelle	Déclin

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

	Bouteille (75cl)
2025	39,90 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse

2007 - 2010

Maturité

2011 - 2015

Apogée

2016 - 2023

Déclin

2024 - 2033+

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Avis Viniou

Le Château Fombrauge 2004, d’appellation Saint-Émilion Grand Cru, est un vin rouge remarquable. Situé dans le Libournais, une sous-région de Bordeaux, ce millésime s'articule généralement autour de cépages classiques bordelais tels que le Merlot, accompagné par le Cabernet Franc et parfois du Cabernet Sauvignon. Le terroir du Château Fombrauge est caractérisé par des sols argilo-calcaires, qui confèrent au vin une structure élégante et une profondeur de saveurs. Les conditions de millésime en 2004 ont été modérément chaudes, permettant une maturation lente et homogène des raisins, ce qui se traduit par un équilibre subtil entre l’acidité et la richesse des arômes.

La région viticole de Bordeaux est célèbre pour ses climats tempérés, influencés par l’océan Atlantique. Le sol riche en argile et calcaire favorise la production de vins puissants et élégants. Bordeaux est une région de grande tradition viticole, reconnue pour produire certains des meilleurs vins du monde depuis le Moyen Âge. Saint-Émilion, en particulier, a une réputation bien établie pour ses vins expressifs et charpentés.

Pour sublimer ce Château Fombrauge 2004, envisagez un accompagnement avec des plats traditionnels tels qu’une côte de bœuf grillée ou un gigot d’agneau rôti. Son potentiel tannique se marie également parfaitement avec des fromages affinés comme un Brie de Meaux ou un Saint-Nectaire. L’usage d’herbes aromatiques telles que le thym et le romarin dans vos plats soulignera le bouquet aromatique de ce vin.

Pour apprécier pleinement ses qualités, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une heure avant la dégustation, ce qui permettra de libérer ses arômes subtils et d’adoucir ses tanins, révélant ainsi toute sa complexité et son harmonie.

Autre millésime

Bordeaux Saint-Émilion Château Fombrauge 2022

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

Château Fombrauge

Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022

Château Fombrauge

Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021

Château Fombrauge

Bordeaux Saint-Émilion chateau Fombrauge 2002

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 2002

chateau Fombrauge

Bordeaux Saint-Émilion Château Fombrauge 2001

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 2001

Château Fombrauge

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1999

Château Fombrauge

Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1982

Château Fombrauge

Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 1970

Château Fombrauge

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