Vins Saint-Émilion Château La Gaffelière - 2021

Fiche Vin

Drapeau France
Vin Rouge sec Château La Gaffeliere 2021 France Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru
Bordeaux - Saint-Émilion
Grand Cru
Château La Gaffelière
2021

Information

Conditionnement Bouteille (75cl)
Type Vins
Couleur Rouge
Millésime 2021
Pays France
Type d'Appellation AOC
Région Bordeaux
Appellation Saint-Émilion
Classification Grand Cru
Château / Domaine La Gaffeliere
Degré d'alcool 13,5 %
Phase actuelle
Jeunesse

Prix Marché

Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.

Bouteille (75cl)
2025 55,50 €

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Phases de vieillissement

Jeunesse
2022 - 2025
Maturité
2026 - 2030
Apogée
2031 - 2040
Déclin
2041 - 2050+

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Avis Viniou

Le Château La Gaffelière 2021 est un vin rouge issu de l'appellation Saint-Émilion, située dans la sous-région du Libournais à Bordeaux. Considéré comme un Grand Cru, ce vin met généralement en avant un assemblage de cépages classiques de la région, principalement le Merlot et le Cabernet Franc. Le millésime 2021 se caractérise par un équilibre maîtrisé entre fraîcheur et concentration, résultat d'une année où le climat a demandé toute l'attention des vignerons. Le terroir de Saint-Émilion est renommé pour ses sols argilo-calcaires qui apportent aux vins une belle minéralité et une structure complexe. La vinification se fait traditionnellement dans cette région, avec une attention particulière portée au vieillissement en barriques de chêne, ce qui confère aux vins des arômes subtils de bois et une grande capacité de garde.

La région de Saint-Émilion, au cœur de Bordeaux, jouit d'un climat océanique tempéré qui favorise la maturation lente et régulière des raisins, conférant aux vins une grande finesse et une complexité aromatique. Historiquement, cette région est l'une des plus anciennes zones viticoles de Bordeaux, avec un patrimoine vinicole qui remonte à l'époque romaine. Les collines douces et le terroir diversifié de la région offrent aux amateurs de vin un produit à la fois riche et nuancé.

Pour magnifier le Château La Gaffelière 2021, il est conseillé de l'accompagner de plats tels qu'un magret de canard, un carré d'agneau aux herbes ou un boeuf Wellington. Ces accords souligneront la richesse et la complexité du vin, tout en se mariant harmonieusement avec la texture veloutée et les arômes fruités du Merlot. Des spécialités bordelaises comme les lamproies à la bordelaise ou une entrecôte de bœuf à la bordelaise avec sa sauce au vin rouge, s'accorderont aussi parfaitement.

Pour une dégustation optimale de ce cru, servez-le à une température comprise entre 16 et 18°C. Cette température permettra de révéler toute la profondeur aromatique du vin, en mettant en valeur ses notes de fruits noirs mûrs et ses nuances boisées délicates. Avant de le servir, un passage en carafe d'une ou deux heures permettra d'ouvrir l'expression aromatique et d’adoucir ses tanins.

Autre millésime

Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2024
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2024
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2022
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2022
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé Château La Gaffelière 2021
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2021
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2020
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 2020
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffelière 2019
Jeunesse

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Classé Château La Gaffelière 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Château La Gaffelière 2019
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2019
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2018
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2018
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion La Gaffeliere 2017
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2017
La Gaffeliere
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2016
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2016
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion La Gaffeliere 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015
La Gaffeliere
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffelière 2015
Maturité

Bordeaux - Saint-Émilion - 2015
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffelière 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2014
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion chateau la gaffelière 2014
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2014
chateau la gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2013
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2013
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion château la gaffelière 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2011
château la gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffelière 2011
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2011
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé Château La Gaffelière 2009
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2009
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion St Emilion La Gaffelière 2004
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 2004
La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2004
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 2004
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Classé Château La Gaffelière 2002
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 2002
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 2000
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 2000
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Grand Cru Château La Gaffelière 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1992
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 1992
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1992
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion La Gaffeliere 1989
Apogée

Bordeaux - Saint-Émilion - 1989
La Gaffeliere
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 1985
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1985
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 1983
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1983
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 1973
Déclin

Bordeaux - Saint-Émilion - 1973
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Château La Gaffelière 1966
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion - 1966
Château La Gaffelière
Drapeau FR Bordeaux Saint-Émilion Chateau la Gaffeliere Non Millésimé
Indéterminé

Bordeaux - Saint-Émilion

Chateau la Gaffeliere

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