Conditionnement | Bouteille (75cl) |
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Type | Vins |
Couleur | Rouge |
Millésime | 2019 |
Pays | France |
Type d'Appellation | AOC |
Région | Bordeaux |
Appellation | Saint-Émilion |
Classification | Premier Grand Cru Classé |
Château / Domaine | La Gaffelière |
Degré d'alcool | 14,5 % |
Phase actuelle |
Maturité
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Les valeurs affichées ici sont des estimations fournies par les utilisateurs de l'application Viniou et ne représentent pas une offre de vente.
Bouteille (75cl) | |
2025 | 61,71 € |
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Le Château La Gaffelière 2019, un Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, est une merveilleuse expression de ce prestigieux terroir. Élaboré principalement à partir de cépages Merlot et Cabernet Franc, bien qu'il ne soit pas précisé ici, ce vin rouge incarne l'élégance et la profondeur typiques de la région. Le millésime 2019 s'annonce remarquable grâce à des conditions climatiques favorables, offrant un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur. La vinification minutieuse à Château La Gaffelière met en valeur la richesse et la finesse des fruits, avec un élevage en fûts de chêne qui sublime les tanins soyeux et confère des notes boisées délicates.
Le vignoble de Saint-Émilion, connu pour son climat tempéré et ses sols argilo-calcaires, est l'un des plus anciens et des plus renommés de Bordeaux. Le terroir favorise la production de vins d'une complexité et d'une structure remarquables. Le Libournais, sous-région de Bordeaux, est célèbre non seulement pour ses vins d'exception mais aussi pour son patrimoine historique, profondément lié à la culture viticole depuis des siècles.
En termes d'accords mets-vins, le Château La Gaffelière 2019 s'associera divinement avec des plats raffinés. Optez pour un filet de bœuf Rossini, un canard aux cerises ou une côte de veau aux morilles. Les mets régionaux, tels que l'entrecôte à la bordelaise ou des cèpes de la région, souligneront la richesse et la complexité du vin. Pour une expérience gustative optimale, servez ce Saint-Émilion à une température de 16-18°C. Cela permettra aux arômes de fruits noirs, de truffe et d'épices de s'épanouir pleinement dans le verre, offrant une dégustation mémorable. Conservez-le quelques années si possible, car ce vin a le potentiel pour évoluer magnifiquement à la cave.
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